江淮晨報
春風送暖，美景歸來。
逾越漫長寒冬，盎然春意降臨。經過一整個冬季的蟄伏，不經意間，春色已鋪遍合肥的各個角落。姿色萬千的奼紫嫣紅，形態各異的蓬勃生長，都在此刻的合肥盡情舒展，釋放著積攢了一個冬天的力量！
去年此時，我們開設了“走，下鄉去”欄目，看美麗鄉村，繪時代畫卷。這個春天，我們又踏上合肥的美麗鄉村的土地，再啟“走，下鄉去”系列報道的“第二季”，腳踏泥土，感受合肥鄉村復工復業的動人即景，用文字和鏡頭，記錄下合肥萬物生長的動人光景，致敬這別樣斑斕的無限春光。
鄉村的田野上一片色彩斑斕，油菜花露出了笑臉，桃花競相爭豔，向久違的春天致敬；短暫“修整”，產業蓄勢勃發，一派忙碌之中，看見嚮往的生活；家門旁特色小吃香味四溢，草莓、貢鵝、燒餅滿口生香，讓舌尖不負春味……踏進長豐，滿眼皆是美景，處處都是生機，一幅美麗鄉村的新畫卷正徐徐展開。
01
滿園紅櫻關不住
非遺園裡賞盡春色
合肥的春天正如詩人杜甫描繪的那般：江碧鳥逾白，山青花欲燃。
沐浴著春風，3月18日，記者驅車沿合淮公路一路向北，只要半小時就來到了長豐縣崗集鎮臥龍山，遠遠地就看到成片的徽派建築群，這裡就是中國非物質文化遺產園。三月的非遺園裡，人文古蹟搭配秀美風光，大好的春色正爭先恐後地競相綻放，湧入眼簾。
每年的三月，都是非遺園風光最為爛漫的時節。素雅動人的漢服少女嬉鬧在櫻花樹下，悅耳動人的天籟之音迴盪在遊人耳畔，緋紅絢爛的櫻花盛開在絕美之春……3月18日是非遺園按下“重啟鍵”，在做好防疫工作的前提下，正式對外開放。
櫻花群中，“中國紅”剛剛落下帷幕，“昭君”像因害羞而粉紅臉蛋的少女般，在純白裡嵌上幾瓣桃紅花瓣，此時若漫步在櫻花樹下，就像走進了雲層裡，上萬株不同品種的櫻花，一叢叢、一簇簇，連綿不斷地串起這個春天的第一場夢。而園內近百畝黑松林等生態資源的引入，為景區健康休閒設施提檔升級的同時，也讓非遺園真正成為合肥都市圈市民休閒旅遊的打卡點。
“終於等到與市民見面的這一天。”看見這滿園春色，非遺園解說員李春麗不禁感嘆起來，為了讓市民享受到最純正的春色，她們做了很多努力，“為了做好復工的準備，我們每天都會按時進行一個項目的培訓並及時考核，同時接受系統的知識培訓，並嚴格通過控制和分流的方式，避免遊客聚集，確保遊客安心的享受美景。”
據介紹，今年的賞花季大門票低至2.3折（至今年4月30日），29.9元的惠民門票便可讓市民欣賞近萬棵名貴櫻花樹、百年杜鵑花園，數十畝油菜花也正漸次進入盛花期，非遺園特地為全國的醫護人員（至今年12月30日）開闢了綠色通道，讓“英雄”免票欣賞這裡的美景。
02
青峰嶺上振興忙
田園綜合體中趣玩鄉味
三月暖陽下，崗集鎮青峰嶺村一片生機盎然。
這裡的油菜花遍地盛開，幾處古樸典雅的小屋炊煙裊裊，在無垠田野的映襯中美麗綻放，透露出春的色彩。
2011年，長豐縣青峰嶺村返鄉大學生王勝牽頭，與6位村民共同發起成立了合肥青峰嶺有機富硒果蔬專業合作社。為了扶持和鼓勵大學生返鄉創業，帶動更多的農民增收致富、振興鄉村戰略，在發展初期，安徽省、合肥市、長豐縣三級供銷社聯動，共同對合作社進行了注資，並提供了全方位的政策引導和扶持。
經過多年的發展，這裡已形成一個產、供、銷功能齊全的草莓、蔬菜生產示範基地，兼備農業科普教育於一體的綜合性園林式觀光、採摘綜合基地。
青峰嶺草莓園、崗綠農業觀光園、自助DIY大鍋灶，體驗恬靜舒適的田園風光，下地採摘綠色健康的富硒蔬果，新鮮食材搭配大鍋灶親自下廚烹飪美味……青峰嶺田園綜合體項目運營得有聲有色，正張開懷抱等待遊人的到來。而更為值得期待的是，青峰嶺田園綜合體已列入政府規劃項目中，規劃設計方案明確將用3至5年時間，將青峰嶺區域建設成以旅遊為導向的國家特色小鎮、田園綜合體聯合國人居示範項目。
2018年，“青峰嶺村田園綜合體”民宿聯盟項目入選合肥市首批鄉村振興項目，為未來的發展注入強勁動力。王勝透露，今後這裡每月都會舉行集吃喝玩樂於一體的特色項目，未來特色市集也將陸續開市，為周邊市民提供買地道土特產的好去處。“今年，隨著疫情的發展進入新的階段，我們因地制宜推出一系列飽含田園氣息的趣味活動，讓市民能夠放鬆身心的同時，也能欣賞到原汁原味的鄉村風景，目前正計劃特色捕魚活動項目，希望在今年5月前後與廣大遊客見面。”王勝說。
03
奔忙田地搶春時
十里桃花迎客至
春風吹，燕兒歸，又是一年桃花兒美。
在長豐，還有一處觀賞春景的好去處——陶樓鎮，這裡的桃花豔麗芬芳，品種達數十種，連綿不斷宛若世外桃源。每年的賞花季，都會吸引來自四面八方的遊客紛至沓來。
“今年我們暫不舉行大型的桃花節活動，線上開辦網上桃花節，線下我們已經做好了一切準備，果林、田園等也已陸續開放，歡迎遊客來尋覓美景。”曾任陶樓鎮新豐村（現為新豐社區）黨支部書記的陶德山介紹。
這些樹枝要修剪一下，不然會影響果實長勢；大棚裡的廢渣要及時清理，這塊地還需要再施一些有機肥料……見到陶德山時，他剛從果林回來，褲腳和鞋底都沾上不少春泥。“現在正是幹農活的好時機，大夥都沒有歇著，這幾天幹勁都很足，在確保戰勝疫情的前提下，不誤農機、不誤發展，盡力完成目標。”退休後，陶德山並沒有閒下來，今年已經76歲的他仍然奔忙在農田裡，因為有產業發展初期考察、交流積累下來的經驗，陶德山現在轉到幕後，成為桃樓鎮經果林協會會長，做的工作主要是為村民提供技術指導，農業技術培訓等工作。
目前，這裡已經發展經果林超一萬餘畝，逐漸形成了十里桃花大道，萬畝果蔬之鄉，老百姓的腰包也鼓了起來。更讓人欣喜的是，2019年，陶樓鎮葡萄種植面積再攀高峰，600畝櫻桃也第一次進入市場，家庭農場、協會、合作社等市場組織蓬勃發展。“今年，我們會根據實際情況不斷調整計劃，不斷優化升級產業結構，讓陶樓不僅是賞花勝地，更是百姓富起來的金池地。”陶德山很是自豪。
04
長豐美食凝鄉情
不負舌尖賞春味
凝結著濃濃鄉情的鄉村美食，讓城裡遊客從“心動”到“行動”。
在青峰嶺村的田園綜合體項目裡，這邊剛從地裡挖出翠綠的有機蔬菜，那邊大鍋灶上已升起烈火，倒上菜籽油，一鍋好菜，清香下飯。
“現在春暖花開，我們就想帶家人出來遊玩。”正在青峰嶺民宿體驗“大鍋灶”的遊客告訴記者，農家菜的味道好極了，孩子們盪鞦韆，放風箏，笑得好不開心，這趟出行非常值。
不光是青峰嶺村，如果你來到長豐，一定要去走街串巷，在一個遍尋不著的處所，或許就藏著人間最好的美味，沁甜可口的“紅顏”草莓、口感獨特的紅燒仔豬肉、甜滑潤喉的莊墓園子、外酥裡嫩的下塘集燒餅……若在恰當的時間品嚐到極致的美食，覓得食之真味，便會流連忘返。
在人文薈萃的下塘集鎮，不僅有外酥裡嫩、焦香酥脆的下塘燒餅，還有色澤豔麗、肉質鮮嫩的下塘龍蝦。羅塘鎮的紅燒肉也能稱得上是合肥一絕，色澤金黃、爽口軟滑、肥而不膩、風味獨特。
作為長豐的美食名片之一，吳山貢鵝肉質更細嫩，味美，燒、煮、燉、烤、醃食都可以，是很多食客心中的網紅美食。
眼下，春光與美食皆不可辜負，這樣美的鄉村你還不來打卡？
閱讀更多 市場星報 的文章
