2019年前三季度生豬產能持續下降，四季度開始有所回升。前期疫情較為嚴重的時候，很多大型養殖企業都通過調減生豬產能、放緩擴張步伐等方式，來應對疫情風險。後期隨著大量小散戶的退出及疫情逐步趨穩，大型企業集團開始實施新一輪擴張計劃，“百萬頭生豬養殖項目”
陸續在各地上馬。受非洲豬瘟疫情影響，2019年種豬供應也較為緊缺。一方面供應少、價格高，另一方面外部引種風險較大，不少養殖場戶選擇從商品豬中留種。農業農村部規模以上屠宰企業監測數據顯示，2019年12月屠宰企業公母豬屠宰比例分別為70%和30%，母豬數量明顯偏少，說明有不少商品母豬被留作種用。正常情況下，商品母豬繁殖效率比二元母豬低15%~20%，雖然效率降低，但卻能在一定程度上緩解產能不足的影響。
展望2020年，上半年生豬市場供應仍面臨較大壓力，如果疫情穩定，下半年開始，市場供給將逐步增加。從外部因素看，2020年豬肉進口可能會進一步增加，但受全球貿易量制約，增幅有限。此外，新冠肺炎疫情在一定程度上將影響生豬生產的恢復。綜合判斷，2020年豬肉市場將延續供給偏緊的態勢，生豬價格將維持高位運行。
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