在紛繁眾多的中外電影中，值得一看的好影片佔比其實是極低的，而《花椒之味》無疑是可以列居其中。這部影片是香港導演麥曦茵執導，由鄭秀文主演，劉德華、任賢齊參演，改編自著名作家張小嫻的小說《我的愛如此麻辣》。相對原著小說，影片僅保留了火鍋結緣的線索和人物關係的架構，敘事重心轉向同父異母的三姊妹彼此接納並自我救贖的故事。該影片以細膩溫和的文藝腔調打動了不少的觀眾。

影片在豆瓣上得到了7.4的高分，講述了來自三個不同地域，不同性格，同父異母的三姐妹如樹、如枝、如果在父親死後，從不同城市前往參加父親葬禮，相識相知相認，之後共同經營父親留下的火鍋店，獲得了重新認識父親的契機，並明白了家庭的意義，三個姐妹分別與各自血親和解的故事。

這部影片與以往的港片有很大的區別，給我們的印象完全不同，這部影片不同於我們熟知的商業港片的類型，它不抓賊，不掃毒，也不拆彈，它只把鏡頭對準一個家庭，講述了一家人的故事。雖然這部影片從整體故事情節的發展看，沒有驚心動魄的場面，沒有曲折燒腦的情節，也沒有讓人腺上素爆棚的刺激，它略顯單調，趨於平淡，但它的風格是非常細膩。有一種對於人生，對感情五味雜陳的感嘆。這在港片中實屬難得。

這部影片可以從不同的角度去進行解讀，比如很多人從影片的隱喻性，情感的體現等方面。但我今天我將從主題呈現、敘事風格、鏡頭語言、現實意義四個方面，來解析這部影片為何會成為一部非常治癒系的電影。

01、影片主題的呈現採用了主線與支線交織的故事講述方式，充分凸顯了不同人物之間的情感羈絆

這部影片主題的呈現採用了多條線索交叉一起敘述，電影在同父異母的三姐妹對父親懷念之間展開，以三姐妹對父愛回憶及三人之間親情發展為主線，各自的生活中的感情為支線。主線支線相交織的故事講述方式，使得影片在不同層次，不同感情上的處理更加充沛細膩。

①主線呈現出親情永遠血濃於水，無法割斷的是那份對父親深深的思念與牽掛

影片中三姐妹家庭都是不完整的，缺失父愛的，大姐如樹對感情沒有安全感，二妹如枝想要被關注、被肯定，三妹則用外在的瀟灑與不羈來掩飾內心的孤獨，但她們三人對於父親的感情卻始終沒有割捨斷。

• 作為大姐如樹來說，她是和父親相處時間最長的，一方面渴望得到父親的關注，另一方又對父親在她童年的時候拋棄母女的陰影一直耿耿於懷。
  她總想去更多地瞭解父親生前的點滴經歷。
• 如枝同樣也是，儘管父親成了她揮之不去的陰影。但她並沒有因此而斷絕與親生父親的關係，時常會從臺北來到香港與父親相繼，外表看似堅強的如枝，從小將檯球作為她的愛好，但一直不被母親所理解，是親生父親的鼓勵讓她堅持了下來。這是她內心最大的鼓勵，也正是如此，成為了她一直走下去的心理後盾。
• 三妹如果，她的身世則更慘，從小在一個單親家庭之中，與奶奶相依為命長大，對於她，父親在香港，母親在加拿大，缺失的同樣不僅是父愛，還有母愛。

她們三人因父親的葬禮相聚一起，雖然同父異母，但由於割不斷的血緣關係，三姐妹很快融入對方的生活，火鍋也成為三姐妹懷念父親的一個紐帶。其中影片的一個細節深深的感動了我。三人在共同尋找火鍋的配方時，無意中找到了父親留下的一本筆記本，如樹逐漸發現了父親藏在內心深處的痛苦：為了不給女兒增加負擔，獨自承受病痛的折磨，在工作之餘也不忘給遠方的女兒們發去問候，精心保留著二女兒如枝參加比賽的錄像，甚至連大女兒如樹小時的物件都捨不得丟棄，

主線劇情突出三姐妹對父親割捨不斷的是那份濃濃的父愛，這是血濃於水割捨不斷的父女情。三姐妹在共同經營父親未完成的火鍋中，尋找父親的記憶和味道。同時也是一種自我的救贖，就像電影裡所說的“每個人都會做錯事，大家都在等一個原諒自己的人”電影裡的爸爸等待的，就是三個女兒重新找到自我，找到愛。

②輔線呈現出親情永遠是人類永恆的主題，無法割斷的是那份對各自親人的思念與關懷

影片中除了三姐妹對父愛的渴望，她們各自生活中與血親感情的心結是這部影片的支線，也是三姐妹各自接納並自我救贖的成長曆程。

• 如樹對父親的怨恨：倔強的如樹一直壓抑著自己對父親的情感，由於小時候的經歷，她對父親有很深的誤解，一直跟父親保持著距離。在父親去世以後，為了重新瞭解父親的她，接手了父親的火鍋店，她要從火鍋裡去感受父親的點點滴滴，感受父親的情感，最終如樹從父親經營的火鍋店，還有通過火鍋店員工講訴父親的故事，她終於明白父親對她的愛從始至終未有改變。
• 如枝與母親之間無法溝通：對於如枝來講，她的感情羈絆主要就是與母親之間的隔閡，外表看似堅強的她，很渴望依賴，很渴望自己所熱愛的檯球事業得到母親的支持。但由於母親性格太執拗，也不善於表達對如枝的愛，雙方始終在心裡互相認為都是對方的不理解。在影片的後半部分，如枝最後與母親和解了，是因為媽媽把珍藏瞭如枝第一次比賽的那個球送給了她，而且上面寫了“永遠是媽媽的第一”。雙方這才豁然開朗。
  原來，有的人是在愛恨糾結半生後，才懂得活在當下。
• 如果的心結在於未來：她從小和奶奶相依為命，相濡以沫地生活，彼此珍惜、相互照顧。雖然她性格大大咧咧，是三姐妹當中最為活潑的，但這種方式是用來掩飾她內心深深的孤獨，她害怕有一天外婆走了，孤零零的一個人，如何面對失去至親的痛苦與徹底的孤獨，而外婆也在擔心同樣的問題。在影片的最後，如果終於在嘉陵江畔向婆婆袒露心聲：“人離開這個世界，就好像搬家，住到活的人的心裡面”。摘掉死亡猙獰面孔的祖孫倆，共同直面生活的一切，相擁而泣。

因此在我看來，影片這種主線與支線相結合的方式，充分凸顯了人物之間的感情羈絆，拓展了這部影片的廣度和深度。從三姐妹各自的家庭中，我們可以發現，大家總是喜歡對身邊親近的人，不好好說話，肆無忌憚的發脾氣，認為越是親近的人，說話越不用說的明白，對方是瞭解自己的。其實並不是這樣，這種做法總是傷人又傷己。如果因此而產生心結，把自己困在其中，無法釋懷，只會帶來猜忌和隔閡。語言賦予我的就是溝通，只有溝通才能增加信任，增加彼此的感情，有時候能否好好說話、怎麼說，決定了人與人之間情感的維繫。

02、影片採用了散文化和平實生活的敘事風格相結合，這種風格的結合更能體現影片中感情糾結與釋懷的對比

影片的劇情可以說沒有跌宕動人的情節，也沒有令人起伏的思緒變化，這部影片似乎就像是一位鄰家大姐姐在講故事一般，緩緩道來，但是卻讓人心裡感受到了濃濃的愛意。把緩慢的節奏和充滿生活氣息的劇情生動形象的展現給觀眾。

①影片採用了散文化的的敘事方式，將故事中三姐妹的生活，感情糾葛，日常生活徐徐道來

影片一開始就是一種平實的敘述風格，由父親的葬禮開始，三姐妹也因此而結緣，本以為會引發火藥味濃重的爭吵，但沒有想到三姐妹由初次接觸的尷尬，到慢慢地到相處融洽，再到最後一起經營父親的火鍋店，使她們感受到了生活中的互相關愛，讓她們變得堅強，獨立，也讓她們學會了成長，學會了怎樣去接受別人，以及怎樣被別人接受。

②影片採用了平實生活的敘事方式，展現的是三姐妹對父親的懷念以及對各自感情羈絆的釋懷

火鍋是這部影片最大的隱喻，可謂是意義深刻。影片採用平常生活的敘事方式講述了三姐妹通過火鍋店，緩解了彼此的尷尬，加深了彼此的瞭解，三人一起經營火鍋店，其都是為了尋找那一份熟悉的溫暖與感動，以及從中尋找自我成長的道路。

因此在我看來，原本一個悲傷的故事，三個缺失的家庭，導演通過散文化和平實生活的敘事風格，沒有將這種悲痛的情緒呈現給觀眾，取而代之的是日常生活時有的溫馨畫面，通過溫馨的畫面去化解這種悲傷的風格，三姐妹各自找到了屬於自己的感情歸宿和和生活目標，雖然溫馨的碎片比較凌亂，但絲毫不影響這部影片帶給我們的溫暖治癒的感覺。

03、這部影片使用了大量的固定鏡頭，如回憶的場景，吃飯的畫面，散步的場景，舞龍的場景，這些固定鏡頭讓我們感受到了日常中的溫情

導演在這部影片中大量使用固定鏡頭，諸如影片中吃火鍋的場景，三姐妹有說有笑生活化的場景，這些不起眼的場景，最能夠讓觀眾感受到溫暖和力量的場景。

①固定鏡頭的拍攝手法，溫情記錄著生活中的點點滴滴與美好

影片中，鏡頭對一些特定物品的細節拍攝，充滿了溫情與滿滿的回憶，如火鍋，日記本，錄音機，檯球，這些細節就像溫情敘事一般，將綿長的思念隱於歲月的點滴，不僅瀰漫愛意，又很戳觀眾的淚點。尤其是影片中如枝與母親和解的場景，媽媽珍藏了她第一次比賽的那個球，而且上面寫了“永遠是媽媽的第一”，讓母女倆豁然明白，雙方都是自己最在乎的那個人。

② 固定鏡頭的拍攝方式，更加真實自然的塑造了影片中人物的性格特點，不嬌柔不造作

從影片中，我們可以看到三姐妹的塑造真實自然，每個人物都有鮮明的風格：

• 大姐如樹倔強，沒有安全感，
• 二姐如枝外表看似堅強，實則很需要被認可，
• 三妹如果作為帶貨主播，性格開朗，其實內心也是深深的孤獨。

三人在影片的鏡頭下，沒有誇張的演技，沒有精緻的妝容，也沒有華麗的臺詞，更多的是對生活，對感情一種自然的流露與表達。讓人感受到她們的靈動之美。

在我看來，影片通過鏡頭語言的表達與敘述，使三姐妹的日常生活與感情糾葛真實自然的流露出來，往往最打動人的就是一些常常被我們忽略的瞬間。有時候真實的生活並無多少驚天動地的大事發生，更多的是日常中很瑣碎的小事件。

04、《花椒之味》這部電影在我看來，有三點值得我們深思

這部電影情節有條不紊，線索多而不亂，劇本寫得極工整，很多觀眾或許從這部影片找到了《海街日記》的影子，但《花椒之味》仍有其獨特的意趣。

①感情中最難的就是自己的心結，而寬恕、理解是解開心結最好的鑰匙

電影中，她們三姐妹表面看似了無牽掛的背後，實則充滿了她們父親的背影。或是因為陪伴，或是因為鼓勵，或是放在心上。都說明了在彼此的感情之中，那如辣椒一般的情感羈絆成為了彼此的心結。她們在感情的羈絆之中，一步步尋找各自的救贖道路，就如花椒在沒有成熟之前是青色，總有一種難以入口的麻味。如樹對父親的怨恨，如枝與母親的感情溝通，如果對未來的迷茫，她們在一步步尋找父親記憶中，逐漸找了自己自我救贖的道路，影片最後，如樹理解了父親，原諒了父親，如枝與母親和解，如果對未來充滿了希望，不在迷茫。

②放下執念，方能大徹大悟，唯有放下才能最終與自己和解

佛說：

苦非苦，樂非樂，只是一時的執念而已。執於一念，將受困於一念；一念放下，會自在於心間。

這部影片所要展現的就是讓我們放下自己的執念，只有放下才能看清，才能與自己心中的那份執拗和解，才能更好的接受過去，面對將來。如樹、如枝、如果三姐妹正好象徵的就是過去，現在和將來。有時候我們總是很喜歡去糾結過去的一些事情，使自己深陷苦惱無法自拔，為什麼不現在就放下這種苦惱，積極面對未來，唯有放下才能最終與自己和解。其實生活很多時候不是非要分清對與錯，而是通過自己的努力，過上自己想要的生活。

③人生就如火鍋一樣，花椒與辣的結合，又麻又辣猶如人生百味，五味雜陳

影片中，火鍋店這一載體，辣椒和花椒的味道，蘊含著濃郁的市井煙火味，這也呼應了片名《花椒之味》，花椒，它最大的特點就是夠麻，但當和其他食材一同放入鍋中時，又是難以言述的火鍋味。就好比人生就是五味雜陳，酸甜苦辣鹹都要嘗過。火鍋的麻辣味在本片中象徵的就是人生，雖然百般滋味在心頭，但有些感情是無法割捨的。

總結一下：

雖然影片的基調是悲傷的底色，但是給人卻是濃濃的治癒系。《花椒之味》是一部具有中國傳統人情味的電影，這部電影中融合了中國的傳統美食火鍋，借花椒與火鍋寓意濃濃的父女親情、姐妹親情、夫妻情，每種感情就像一種火鍋，各種情感發展到一定的火候，大家才會相處融洽。如果情感過火了，淡了，這個火鍋就不好吃了。就好比在感情的世界裡，總是充滿了愛與被愛，傷與被傷，她們有著自己的溫度，像火一樣熱，麻味代表的正是她們的人生，一味貪多，麻醉其中。

閱讀更多 唐唐影享力 的文章

關鍵字: 小說 霸王餐行動