在我國這地大物博的農村地區，有著許許多多的野生物，每一種野生物都有各自的特色，要麼外形獨特讓人過目不忘，要麼就是價值獨特，讓人用過銘記於心。像那魚腥草，它獨特的魚腥味讓有些人畏懼，有些人吃過就愛上了它。這種備受爭議的植物，知名度要遠遠高於普通植物。
曾經在網絡上看到一種野生小果子，人稱“馬古鐸”，那外形真讓人臉紅。後來想到農村類似這樣的果子也很多，例如我們最古老的糧食橡果，也是一種外形讓人臉紅的野果子，有人說它就像男性的生殖器官。
大家好，這裡是“農看農”，每天分享農村新鮮事，探討農村養殖/種植新項目，今天我們的主題是外形讓人臉紅，過去是農民救命糧，如今可製造酒精，10年老樹才有。
橡果號稱是人類史上最古老的食物，要比水稻、麥子早出現於人類的生活中。後來才被小麥、水稻、高粱等更優質的食物替代。橡果以前沒有讓筆者這麼記憶深刻，直到有次偶然間一個小孩告訴筆者，為啥橡果那麼像人類的生殖器，於是筆者才對它的外形做了一些研究，突然發現跟馬古鐸外形極相似，覺得也有幾分道理，不過在女生面前這麼說的話，這外形確實讓人臉紅了。
其實橡果作為最古老的人類食物，並非在五穀出現之後就被人們遺忘。在過去許多災荒面前，人們依舊會選擇橡果作為食物充飢，用以救命。橡果在民間最常見的吃法是將其果實內富含澱粉的種子磨成粉製作成橡子麵。在當下，橡果在人們的記憶中依舊是救命糧的角色，而非最古老的食物。現在生活條件好了，橡果逐漸被人遺忘，年輕人更不知道橡果在歷史長河中的重要作用。
橡果產於橡樹、櫟樹，但並非所有的橡樹、櫟樹都能產橡果。橡果生長要求很高，只有那些10年樹齡以上的橡樹、櫟樹才能結出橡果。從這點來說，橡果資源原本就不豐富，只有老樹上才有，但隨近年來農村地區的經濟發展，古老的橡樹基本都因經濟發展需要、人們不重視，陸續從人們的生活中消失，橡果資源更加緊張。
其實橡果在人們生活充裕的當下並非沒有價值，只是它的價值沒有發揮在人們生活中，而體現在工業上。據筆者瞭解，橡果富含澱粉除了可以做糧食食用之外，它還能用於工業上製造酒精，更是具有可再生能源發展前景的珍貴資源。橡果沒有直接進入人們的生活，自然就慢慢被遺忘，但它的衍生產品卻發揮著越來越重要的作用。
筆者在村裡還特意尋找了橡樹，原本小時候常見的那些橡樹不知什麼時候消失在我們生活中，僅剩村裡小橋邊上一個較為年長的橡樹，每年孩子沒撿來磨成口哨玩耍，再也沒見老人撿來做橡子麵了。突然感覺好懷念橡子麵啊。不知你們喜歡吃橡子麵嗎？你們認識橡果嗎？以上是筆者個人看法，僅供參考！歡迎各位留言說說你們的看法！圖片來自網絡，版權歸原作者所有！
閱讀更多 銳攝 的文章
