最近一次和同事聊天聊到她從家裡搬出來自己住的事情，問她一個人住會自己做飯嗎？沒想到，她竟然說：“廚房都沒好好裝修，鍋也沒買，怎麼可能做飯。”聽過之後我簡直驚了個呆，因為平時看起來精緻到手指頭的她，怎麼都不像是會在生活上如此將就的人。
我是這麼想的，也就這麼問出口了，她給我羅列了一個時間線，前提是不加班：下午6點下班，健身房花掉一個小時，到家將近八點，洗洗弄弄就快九點了，睡前還要抽時間閱讀、瞭解新事物，要是想十一點之前就上床睡個美容覺，哪裡還有時間花在廚房。
我想大概也是出於這個“沒時間下廚”的原因，現代人的廚房逐漸邊緣化，越做越小。要是能用幾分鐘解決一頓家常便飯，做菜的同時還不耽誤社交娛樂學習，相信會有越來越多的人規律生活、熱愛下廚，但如何做才能如此高效，這又成了一個問題。
為廚房配置一臺集成灶
第一個沒時間下廚的根源在於，下廚費時，洗菜、備菜、切菜、做菜……在傳統意義上的烹飪流程中，所有的動作都需要人的配合才能完成，那若是能解放一兩個流程交給機器，我們的時間也就省下來了。蒸菜就是很好的選擇，只要準備好食材、放好調料，再放入蒸箱，等待時間結束就可以了。蒸菜的好處，不僅吃的營養健康，還不用隨時關注烹飪的動態，等待的時間用來閱讀、鍛鍊都可以。
火星人集成灶的蒸箱大於一般的獨立式蒸箱，64L的容量，有4層蒸架，可以同時蒸8個菜。這樣的容量，既能滿足自己家人的菜量，也能應對朋友來家裡聚餐所需的備菜量。
除此之外，像火星人X3、Q5、E6、E5等型號的蒸箱都有預約烹飪的功能，只需要提前備好食材，設置好時間、溫度，按下預約烹飪的按鍵，就可以在指定時間運行。這個功能極適合朝九晚五的上班族，就算一個人住，到家就能立馬聞到飯菜的香味。冬天想要賴床的，大可以前一晚準備好，第二天不用早起也能吃到健康早餐啦。
清潔隨手做
一旦用了廚房，或多或少都要產生一些垃圾、汙垢，洗菜的時候會留下殘渣、做菜的時候會有油煙、最後吃完還會有髒碗筷，這時候就需要打一個廚房的組合拳，集成灶和集成洗碗機就非常到位。
油煙交給集成灶。因為集成灶的吸菸口相比油煙機降低了將近一半，對抗油煙的吸力和攏煙能力就大大增強了。有人說“吸力這種東西，看不見摸不著，增不增強的，說說誰不會。”那麼這位朋友，咱們就用來聞，經實驗，X7的吸力可以炒100個辣椒都聞不到辣味，足見吸力強勁，油煙無殘留，自然就沒有清潔煩惱。
殘渣和髒碗款交給集成洗碗機。有別於傳統洗碗機，集成洗碗機集成了洗碗機、果蔬清洗機、水槽等多種功能。水槽處有殘渣粉碎系統，用攪碎式處理食物殘渣，自動粉碎，即使是硬的螺螄殼和纖維超多的芹菜、韭菜也能輕鬆搞定。洗碗機是8套的容量，能滿足一般家庭的需求，因為內部碗籃支架的可變，使得洗碗筷的同時還能洗鍋，洗碗之後自動進入消毒烘乾流程，保證飲食衛生。
集成灶和集成洗碗機的搭配，搞定了廚房大多數的家務，足以為繁忙的上班族節省大把時間，時間這麼寶貴，我們才不要浪費在做飯這件事上。
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