近年來，隨著溫室、大棚瓜菜生產規模化發展，大棚西瓜種植面積不斷擴大，但西瓜連作栽培受枯萎病的危害很大，瓜田一旦發生枯萎病，輕者減產20%~30%，重者絕收。通過嫁接試驗證明，利用對枯萎病有高抗特性、與西瓜親和性強的葫蘆、南瓜類作為根砧，可以大大減少西瓜枯萎病的發生與危害，提高產量和品質，在大棚內可以連年栽植。同時嫁接後的西瓜，耐寒力有了很大的提高，可在較低溫度下正常生長，有利於大棚西瓜早栽早上市，土地利用率高，經濟效益顯著。

1 嫁接前的準備

1.1 砧木品種的選擇

砧木應具備抗枯萎病能力，與接穗西瓜的親和力強，使嫁接苗能順利生長結果，對果實的品質無不良影響。生產實踐中，比較適合於晉中盆地種植的砧木品種主要有明秀（白籽南瓜）、南砧1號、短把葫蘆、長白葫蘆等。

1.2 西瓜接穗的選擇

選擇產量高，品質優，外觀好，生長良好的西瓜品種，主要有星研七號、冠龍、抗枯一號等品種。

1.3 西瓜接穗和砧木的培育

1.3.1 浸種催芽

大棚栽植的嫁接西瓜，可以利用溫室進行育苗。用55°C的溫水浸種，隨即攪拌至水溫接近於常溫，葫蘆浸泡一晝夜，南瓜浸泡8~10h，然後在25~30°C條件下催芽，種子露白即可播種。西瓜浸種8~10h，種子浸好後撈出用毛巾搓洗去種子上的黏物，在25~32°C條件下催芽，種子露白時播種。

1.3.2 播種

砧木直接播在50穴的育苗盤中，每穴播一粒種子。西瓜接穗播在平盤裡，均勻擺籽。砧木與接穗的播種期不同，西瓜接穗可比砧木晚7~10d。葫蘆覆土1.2cm，南瓜、西瓜覆土1cm。

1.3.3 種苗管理

播種後到出苗前以提高地溫為主，覆土後平鋪一層塑料膜，並加蓋小拱棚，白天溫度保持25~30°C，夜間溫度18~20°C，促進其早出苗。60%頂土時撤去平鋪的地膜，70%出土時進行變溫處理，白天25C左右，夜間16~18C。接穗和砧木出苗後，特別是在嫁接的前幾天，要多見光，少澆水，防止徒長。嫁接前要澆足水。

1.3.4 苗期病害防治

猝倒病是苗期常見病害，可用72%的普力克水劑800倍液、64%的殺毒礬可溼性粉劑500倍液、25%的瑞毒黴可溼性粉劑800倍液噴霧防治，同時有效兼防立枯病。

2 嫁接的步驟與方法

2.1 場地選擇

在嫁接操作區，用草簾或黑色遮陽網覆蓋溫室，防止陽光直射。

2.2 嫁接工具

嫁接的用具是刀片和竹籤。刀片要鋒利、耐用。插孔用竹籤，長6~7cm，一端削成0.5~0.7cm長的橢圓斜面，近似於接穗莖粗斜切面，用火輕燒一下，使前端變硬光滑。

2.3 嫁接技術

一般用插接法嫁接。嫁接適宜期為南瓜砧木以第一片真葉展開時。插接法嫁接的具體操作方法是：先用左手的食指、中指和拇指從子葉基部握住砧木的莖，用竹籤將砧木生長點及側芽除去，然後用竹籤從砧木一側子葉中脈與生長點交界處，向胚軸中斜插其先端，至頂住砧木下胚軸的表皮為止，斜插成0.5~0.7cm深的孔。用左手托住西瓜苗的兩片子葉，將下胚軸拉直，右手拿刀片，在西瓜子葉節以下1cm處以30。斜削一刀，把下胚軸下部分及根削掉，使接穗的下胚軸上的斜切面長0.5~0.7cm。隨即從砧木中拔出竹籤，將切面向下插人砧木頂心的小孔中，使兩者切口密切結合，並使西瓜與南瓜的子葉著生的方向呈十字形。從削切接穗到插接穗的整個過程要做得穩、準、快。嫁接好的苗要及時放於嫁接苗床內。

3 嫁接苗的管理與定植

3.1 嫁接苗的管理

嫁接後的管理對嫁接的成敗關係極大，主要是溫、溼度和光照條件的調節，接後保持苗床溫暖溼潤十分重要，因此嫁接最好選擇晴天，同時注意隨接隨用小拱棚覆蓋苗床，接後3d內小拱棚需壓緊蓋嚴，拱棚內溫度白天最好保持28~32°C，夜間17~19°C，棚內相對溼度達到95C以上。如果發現接穗有萎蔫現象，要進行適當遮光或噴水，3d以後開始逐漸換氣和降低溫度，並逐漸撤除遮陽網增加光照時間，7d後可去掉小拱棚，開始溫室內正常管理，並及時去掉砧木葉腋中萌生的側芽，正常情況下接後20d左右接穗可長到2葉1心，即可進行大棚內移栽定植。

3.2 嫁接苗的移栽定植

3.2.1 定植時期

晉中盆地大棚定植時期適宜在3月20日~4月5日，這個時期定植一般都能獲得高產。

3.2.2 底肥施用

挖種植溝，深40cm,寬80cm,中間壟寬1.6m,邊壟寬1m。溝施腐熟的農家肥5000kg/667㎡,17:17:17的硫酸鉀複合肥50kg，硼肥2kg，溝內填土，並混勻。

3.2.3 移栽方法

提前7~10d蓋棚膜暖地、做壟、鋪膜。在定植溝內按株距60cm左右，小行距60cm左右，錯位定植，每667㎡留苗800株。定植時採用“座水穩苗”的方式，覆土不能蓋住嫁接口，栽後加蓋小拱棚。3d後用瓢澆緩苗水，1kg/株，加生根粉(10g/100kg水)促根生長。栽苗時，要進行分級，健壯苗與弱苗要分期栽植。

3.3 定植後管理

3.3.1 前期管理

定植後4d內大棚密閉，棚溫保持38~40°C，一般不放風。白天揭開小拱棚膜，下午蓋上，持續到4月中下旬，瓜蔓達到30cm長時。及時剔除砧木芽，並及時擺順瓜蔓，使每行瓜蔓向對面壟上爬長，分佈均勻。

3.3.2 整枝

大棚嫁接西瓜一般採用三蔓整枝，每株選留3條健壯枝條。

3.3.3 授粉

採用異株異花授粉。一般在上午8~10時進行授粉，主蔓、側蔓均可授粉。每株要授1~2個雌花，如果第一個瓜已經膨大且瓜形周正，可不授第二朵雌花，授粉的西瓜要根據授粉時間做好不同的標記。

3.3.4 留瓜

留瓜部位不能在壟溝附近，應該爬到壟上才留瓜，一般在12個真葉以上留瓜。瓜到雞蛋大小時，每株留一瓜，多餘的要及時摘除。長勢旺的植株授粉後要在雌花前2葉處捏蔓，促進座果。

3.3.5 水肥管理

5月上旬選擇晴好天氣小澆一水，每667㎡施尿素5~7kg。花期禁止澆水、施肥。瓜雞蛋大小時開始澆水施肥(看天氣)，每667㎡施17:17:17的硫酸鉀複合肥20kg，或沼液500kg/次。座瓜後第一次澆水要多看，一看苗子，二看瓜，三看天氣。掌握陰天不澆晴天澆，下午不澆上午澆，秧狂瓜小要遲澆，瓜大秧弱要早澆。瓜膨大期重澆施一次，以後每次澆水，都施肥，瓜成熟前7d禁止澆水施肥。瓜膨大期，白天氣溫控制在25~35°C，晚上15~20°C，後期拉大溫差。葉面追肥以0.2%的磷酸二氫鉀為主，或1:12~15的沼液。

3.3.6 病蟲害防治

西瓜生長期要及時預防炭疽病、白粉病、葉枯病等病害的發生。一般用生物防治、農業防治結合化學防治的方法。危害大棚西瓜的主要害蟲是蚜蟲。可選用25%吡蟲啉可溼性粉劑5000倍噴霧防治蚜蟲。

4 採收

一般早熟品種35~40d成熟，根據標記計算日期，及時採收，適時上市。

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