"羊肚菌又稱羊肚菜、羊肚菇，是十分好的蛋白質來源，並有"素中之葷"的美稱。3月13日以來，陝西省安康市寧陝縣江口回族鎮高橋村村民趙平在收穫羊肚菌。立春以來，地處秦嶺南麓的寧陝縣江口回族鎮，堅持防疫生產兩手抓兩不誤。隨著天氣逐漸變暖，羊肚菌目前陸續成熟進入收穫期，當地群眾正在搶抓農時進行採摘晾曬烘乾，通過"合作社+農戶"的產業經營模式，有效增加群眾收入。（劉長兵/圖文） 分享到: 閱讀更多 二三裡資訊安康 的文章 關鍵字: 立春 安康市 秦嶺
