小龍蝦個體蛻殼,本質上是由於吸水迅速長大的過程,如何改水?

案例展示:

這段時間天天在用地籠捕撈小龍蝦,發現有許多小龍蝦剛剛蛻殼,大量死亡,用手一捏,發現有些軟殼蝦,表面都還是蝦皮,整個身體都是蜷縮成一團。這麼多小龍蝦蛻殼死亡,肯定是養殖的生態環境出了問題,由於目前還沒有移栽水稻,所以不可能是農藥化肥中毒死亡,而且外來水源也沒有被農藥化肥汙染,所以可以排除這些因素導致的小龍蝦急性中毒死亡。

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其次,目前稻蝦田養殖模式下,青苔非常多,這也是如今春耕期間養殖戶最主要的管理工作,青苔多了,天天都在不停的打撈,第二天水下面的青苔又漂浮了上來,養殖戶又要繼續打撈。在這種情況下,養殖戶投放地籠都要儘量將周圍的青苔打撈乾淨然後才有地方下地籠。

成蝦捕撈上來之後,普遍規格不是很大,4錢到5錢的樣子,而且身體表面非常髒。說個有趣的現象,在起籠子的時候,我們都要看看成蝦是否是抱卵蝦,每個小龍蝦的腹部都要仔細檢查一下,所以就發生了這樣一種有趣的現象,抓到一隻老蝦,發現腹部粘著一大團東西,我還以為是一大團蝦卵,結果用手去捏,才發現是一大團泥巴,最後在水裡將這些泥巴清洗乾淨。這足以證明底層水質淤泥過多。

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理論分析:

一,小龍蝦蛻殼的吸水過程:

1,蛻殼時的營養消耗和補充:小龍蝦是通過不停的蛻殼來實現自身的生長的。在蛻殼的過程中,一方面需要消耗大量水體裡面的各種微量元素,比如氮磷鉀和碳元素,還有鈣元素。同時作為小龍蝦自身來說,蛻殼的整個過程需要消耗自身大量的能量和營養物質,所以只有體質好的小龍蝦才能夠順利蛻殼,而病蝦顯然蛻殼成功率要低很多。其次是蛻殼過程中以及蛻殼前後鈣質的損耗和吸收,小龍蝦蛻殼主要有兩個方面的內容,一是鈣質的在小龍蝦體內的此消彼長,其次是蛻殼之後蝦殼重新硬化的過程是一個不斷吸水膨脹的過程。在這一個過程中,決定小龍蝦蛻殼是否順利的決定性因素就是養殖水體水質的好壞。

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2,蛻殼時的吸水集毒效應:接著上面的一點來分析,小龍蝦剛剛蛻殼完畢,蝦殼還處於皮質狀態,這個時候,小龍蝦無論是自身生長需要還是蝦殼硬化需要,都需要吸收水體裡面大量的營養物質,當然也需要水體的水分。這個時候集毒效應就比較明顯了,如果水體裡面的有毒有害物質比較多的話,小龍蝦也是無條件的吸收,能不能轉化不受人的控制。這些有害物質包括有害病菌,有害的各類寄生蟲,還包括亞硝酸鹽,過量的氨氮,以及硫化氫,還有重金屬離子等等有害物質。其中重金屬離子被小龍蝦吸收之後無法有效降解。富集在小龍蝦體內,最終成為毒蝦。

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可以看出,這些有害生物和物質被小龍蝦吸收之後,會嚴重影響小龍蝦蛻殼速度和成功率。而這些有害物質的大量滋生和富集,完全是由水質惡化引起的,所以,要想弄清楚這件事,必須對養殖水體水質惡化有所瞭解。

二,水質惡化對小龍蝦蛻殼的具體影響:

1,對小龍蝦身體生物循環的危害:亞硝酸鹽和過量氨氮會損傷小龍蝦的神經系統,而且還會破壞小龍蝦的血紅蛋白,硫化氫會導致小龍蝦生理性缺氧。而重金屬離子大量富集在小龍蝦體內,會引起小龍蝦慢性中毒,濃度過量會引起死亡。農藥殘留物會直接導致小龍蝦死亡,而蛻殼蝦由於行動能力非常低下,所以面對這種毒水,蛻殼蝦沒有別的選擇,只有等死。

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2,吸水膨脹的自然選擇:對於有機質過剩的水體,有害病菌和寄生蟲會大量滋生,導致水體透明底嚴重過低,而且耗氧量嚴重,小龍蝦蛻殼之後,身體會自然處於吸水膨脹狀態,這樣無差別的吸收,會將養殖水體裡面各種有害物質,全部吸收,這樣還處於皮質狀態的蛻殼小龍蝦,基本上也就會自然死亡。

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從長遠來看,寄生蟲和大量的有機質殘留物雖然不能給狗直接引起蛻殼蝦死亡,但是大量沾附在小龍蝦體表,會導致蝦殼硬化時間變得緩慢,也會引起小龍蝦下一次蛻殼困難,因為太多的寄生蟲和有機質殘留物會讓蛻殼變得困難,而且會導致小龍蝦營養不良,引起蛻殼未遂和蛻殼失敗的現象發生,所以解決思路除了補充鈣質之外,最重要的是要確保養殖水體水質正常安全健康。這也是小龍蝦養殖戶必須要做的事情。

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三,解決思路:

1,加大捕撈量:加大捕撈量是目前最好的也是最實際的處理方法,因為一方面小龍蝦市場缺口還比較大,價格還過得去,只能說沒得選擇,不賣一分錢都賺不到。我們這裡10幾塊錢的價格養殖戶大部分都還能夠接受。其次是養殖水體生態環境的壓力導致的,由於各種原因導致今年蝦苗多,而且蝦苗也沒人要,所以稻蝦田和塘口裡面的小龍蝦養殖密度非常高,養殖密度高了一方面水質容易惡化,小龍蝦生長緩慢,死亡率也很高。所以需要及時捕撈來降低養殖密度,不然等以後氣溫一高,生態環境惡化,損失更加大。

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2,合理處理青苔:現在最傷腦筋的就是青苔太多,我們這裡的青苔由於年初暖冬和少雨的客觀原因,導致青苔大量繁殖,無論是稻蝦田淺水種植區還是深水環溝裡面,都長滿了青苔,由於大部分養殖戶在年初沒有采取正確及時的防治手段,加上疫情期間的隔離政策,疏於管理,因此青苔普遍過量繁殖。幾乎完全覆蓋水面。青苔過多,一方面導致小龍蝦缺氧,其次水藻和水草甚至魚蝦外表都出現了不同程度的掛髒現象,這樣嚴重影響了小龍蝦蛻殼,最終引起小龍蝦蛻殼未遂和蛻殼死亡的現象發生。

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3,以菌改底解毒:傳統正常的用藥改底,在這裡我不是特別建議使用,一是因為稻蝦田小龍蝦數量基數太大,用藥容易引起小龍蝦應激死亡。其次是青苔過多,但是同時稻蝦田裡面的刀叉和稻草太多,腐爛現象比較嚴重,淤泥過多,所以,最好是使用適量的生物菌來改底調水,儘量促進有機質的有氧充分降解,同時還可以在一定程度上稀釋有害物質和有害病菌的大量繁殖,對於青苔,還是建議以人工打撈為主。如果水資源充足,多換水最好。沒有的話,只能儘量控制水體進一步惡化,同時加大捕撈量,建議在5月高溫來臨之前,將養殖水體裡面第一批成蝦捕撈完,這樣才算是賺到了,也心安理得。

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總結:

由於目前正處於小龍蝦的生長旺季和銷售旺季,所以養殖戶想專門清塘改底是不合適的,也是不現實的,只能加大捕撈量,儘量減少養殖密度,然後在這個過程中儘量使用對小龍蝦生長繁殖刺激作用比較少的生物菌來調節改良水質。避免5月高溫來臨之後小龍蝦大量死亡。


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