自新冠肺炎疫情發生以來，呼和浩特市農牧局制定了疫情期間保障農業（蔬菜）、畜產品供應應急預案，並制定呼和浩特市農牧業企業復工復產疫情防控工作方案，指導保障全市農畜產品市場有效供給和安全有序復工復產。全市共有農牧業相關企業817家，市級以上農牧業產業化龍頭企業366家，目前已復工復產龍頭企業230家，其中國家級7家、自治區級64家、市級159家。復工率達到62.8%。同期復工率達77.5%。
全市有334家養殖場，一直全部在生產運行，日均交奶總量3160噸，其中優然牧業、賽科星牧業、富源牧業、現代牧業、聖牧牧業等大型養殖企業日交奶量佔全市日交奶總量的70%；全市有69家飼料生產企業已有54家復工生產，復工率78%；全市有農資保障類龍頭企業13家復工11家，復工率84.6%；全市有23家屠宰廠（其中有1家為長期停產狀態），目前已復工11家，其中生豬屠宰廠4家、牛羊屠宰廠5家、禽類屠宰廠1家，復工率達到47.8%；全市有獸藥生產企業12家，目前已有7家生產企業復工復產，其中2家獸用生物製品企業（金宇保靈、必威安泰），5家普通獸藥企業（中牧、拜克、齊魯、金河生物、新開元），復工率58.3%。有2家企業計劃在3月底復工，有3家為長期停產狀態。
根據自治區動檢系統產品出證情況及市場交易量統計，進入3月份，羊肉日消費量15.5噸，牛肉7.1噸，豬肉58噸，雞肉50噸，蛋類日交易量17.7噸，供應充足。地產畜產品供應豬肉、羊肉、禽蛋自給率100%，並適當支援周邊盟市及其他省市；牛肉、禽肉主要靠市場儲備或外埠調入滿足。
呼和浩特市正大食品有限公司在各級政府的支持下，按時復工，穩產保供，每天為市場供應生豬400頭，雞蛋24萬枚。正大優鮮、正大生鮮食品直營中心等實時調運補貨，保障市民所需農畜產品平價供應，為全市市民提供了安全有效的農畜產品供給。
為保障呼和浩特市“菜籃子”產品穩定供應，我市最大的農畜產品流通企業內蒙古食全食美有限公司在疫情期間做出多項舉措：為因疫情封閉小區捐贈蔬菜、水果等物資，目前已捐贈蔬菜1噸、水果0.5噸；為控制疫情期間蔬菜價格，防止哄抬物價，對美通農產品批發市場（內蒙古食全食美有限公司所屬市場）日常所需10種蔬菜價格下降2%，金額約27萬元，食全食美所屬終端連鎖超市日常所需10種蔬菜價格下降20%，金額約7萬元。（記者 苗青）
閱讀更多 正北方網 的文章
