選五花三層之方肉先淨毛,脫脂,滷香,過油至皮酥,切金字塔狀入小壇之中。調鮮香味,放入老冰糖4錢,肉桂2克,大棗一二枚,上木籠蒸2至3個時辰。酥爛化渣,醇香至極!
楚天盧記,百年傳承!視頻專輯,正在製作,九簋美食,敬請關注!
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2018-09-22 09:32:53 九簋美食
選五花三層之方肉先淨毛,脫脂,滷香,過油至皮酥,切金字塔狀入小壇之中。調鮮香味,放入老冰糖4錢,肉桂2克,大棗一二枚,上木籠蒸2至3個時辰。酥爛化渣,醇香至極!
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