旅行說：走遍這個世界，才知道有多少讓人心動的角落！旅行——讓你擁抱未知的世界。
走過意大利許多城市，但有一個城市始終在腦海裡盤旋著，催促著我早點傾訴對她的仰慕，那就是佛羅倫薩。相比Florence這個“百花盛開”的英文名，被徐志摩詩意般譯作“翡冷翠”的Firenze，我覺得更符合她浪漫美麗的氣質。
走在街頭巷尾凹凸不平的石板路上，其實不要進入景點就已經是驚喜重重。在這裡可以把時間拉長，腳步放慢，細細品味。
狹窄的小巷沒有車，過去都是馬車作為交通工具，兩邊的牆壁上不時地出現鐵環，這些均是曾經栓馬韁繩的地方;偶爾傳來的敲擊聲，是手工藝人正聚精會神地在打造精緻的皮具;空氣中瀰漫的Espresso咖啡香會讓你不自覺得尋味而去。。。
在行走中，還要時時注意著，也許，某個不經意間路過的某個幽靜小巷裡，可能就隱藏著一個聖地；在一扇扇緊閉的大門後，也可能赫然就是一個不朽的傳說。。。
愉悅的心情首先是從入住的酒店開啟，駕著車在狹長的小巷中兜了幾圈，才確定在莊嚴肅穆的大門後，隱藏著就是這座修道院改造的酒店---Horto Convento（霍爾多修道院酒店）。
愉悅還要從一碗重口味的重慶小面說起，打開“探途鷹”，驚喜地發現街頭巷尾滿滿的川菜館子，很LOW地迅速尋覓過去，先來一碗很久不見的重慶小面，那叫一個舒適。末了，聽說還提供夜宵外賣服務，很是狗腿地加了老闆的微信，還真的送到了酒店樓下，邊打牌邊喝酒邊吃宵夜，和國內有區別嗎？當然有，夜宵比較貴。。。
好了，言歸正傳。出了酒店順著河邊溜達，第一個驚喜就是我大中國的摩拜單車，歐元五毛錢半小時。雖然比國內來得貴，但還是忍不住刷上一輛開始溜達。離河邊不遠的地方，發現了一座文藝復興時期重要的建築——育嬰院，是早期文藝復興的標誌性建築，小小院落裡簡潔的外立面，在趣味上顯示了向古羅馬時代的迴歸。
沿著波浪濤濤的阿諾河，一直向東就到了盧卡·皮蒂宮。 皮蒂宮，是佛羅倫薩無冕之王美奇第家族的住宅，三層樓高的皮蒂宮是用巨大的方形頑石一塊一塊地壘起來，粗野狂放地外表和內部細膩優雅的收藏形成了鮮明的對比。15世紀時，家族勢力達到頂峰的美奇第家族開始喜歡上了藝術，在此浩浩然發起了文藝復興，傳說中的文藝三傑達芬奇、米開朗琪羅和拉斐爾都受到這個家族的扶持和恩惠，在這裡潛心修煉。
事先沒有計劃也沒有做功課的皮蒂宮，卻給了我一個意想不到的驚喜。走進收藏滿滿的皮蒂宮，雖然很多都是美第奇家族各任主人的自畫像、自雕像，但美術素養不高的我還是被眼前的一切所吸引。此時，你才會有點明白，為什麼說翡冷翠是文藝復興的發源地，為什麼沒有美第奇家族，就沒有文藝復興。當然，講不出線條和筆力的我，也只能偶爾嘖嘖讚歎下。。。。。
以下幾幅均是名家手作，我就不一一贅述了
戀戀不捨出了皮蒂宮，往北走就是傳說中的老橋，據說是意大利現存最古老的封閉拱肩圓弧拱橋。古樸的老橋就這麼橫跨在阿諾河上，橋上有很多商店，門都是木板一塊塊組起來的，相傳但丁曾在這座橋上與熱戀的情人貝婭特麗相遇。偶有牽手的情侶依偎在夕陽的影子裡，頗有點廊橋遺夢的感覺。。。
踏過歷史的老橋，兩邊金碧輝煌的金鋪會庸俗地打斷一會你的浪漫，滿目的珠光寶氣亮瞎了眼，此段略過。
隨即看到的烏菲茲走廊，又立刻讓你沉迷於藝術和古老之中。烏菲茲長廊兩旁是典型的羅馬柱，每隔幾根會有一座意大利著名人士的雕塑。能讓我大致認出的只有橄欖枝、鷹鉤鼻的但丁了，只能怪外國人長得太像了。
烏菲茲美術館就在這條長廊邊上，好像藝術界是這麼說的，對於學美術的人來說，到意大利不到烏菲茲，就像“為人不識陳近南，便為英雄也枉然”那種感覺。在裡面，達芬奇，拉斐爾，米開朗琪羅～文藝三傑的名品不時閃現，不經意間出現在你眼前的就是他們，而提香的美神抑或是波提切利的春也是隨意置於展室的一角，讓你時時有點驚喜。當然，中世紀創作的源泉基本基於聖經故事，耶穌誕生、釘十架、復活顯聖等，如果沒有對聖經有所瞭解，也許會看一頭霧水。
晨起，當然必須又去追日了。米開朗基羅廣場是在城外的小山頭上，是觀景的最佳位置。踏著濛濛的晨曦爬過400級臺階，來到米開朗基羅廣場看日出。凌晨6點，在廣場上已經有勤奮的攝影師在擺腳架了。等了片刻，就看到金光透過雲層慢慢泛起，不一會日光掃過河面，如絹的波光像一束束絲絨，在陽光下燦然閃爍，陽光灑向城內，滿城的橘黃一一被點亮，映射出翡冷翠之光。
徐志摩說“陽光正好暖和，決不過暖；風息是溫馴的，而且往往因為他是從繁花的山林裡吹度過來他帶來一股幽遠的淡香，連著一息滋潤的水氣，摩挲著你的顏面，輕繞著你的肩腰，就這單純的呼吸已是無窮的愉快”。。。。
佛羅倫薩主城區很小，但有一個巨大的東西，跟整個城市的尺度很不成比例，整個就充斥在抬投的天際線裡，不講理地擋住你的視野，呈現出一個絕美的弧線——聖母百花大教堂，這個穹頂的故事已經成為了傳奇，令人歎服。這座佛羅倫薩的地標，大膽地使用白、粉、綠三色交相砌作，宛若一名落落大方的聖母，還有一個美妙的藝名——花之百花堂。
看美的風景，就一定要有美的食物，BUCA MARIO——在S.M.諾維拉教堂教堂的前面，是佛羅倫薩當地最有名的意大利菜餐廳之一，一定必須要預訂，要不然是肯定沒有位置的。逛到累死了跑過去預定完，還想直接進去歇個腿，結果被光頭大叔無情拒絕“請7點後再來”。不得已只有在隔壁花7歐喝杯咖啡，這也是意大利特色，站著喝1.5歐，坐下喝7歐。
餐館晚上7店才開門，點菜沒有中文菜單，只有英文的，還好我懂得佛羅倫薩最好吃的就是牛排，反正就BEEF啦、THREE熟啊。結果看到隔壁的日本情侶點了一份3份的，結果一切開，血水跟噴泉似的湧出來，他們只好揮手讓waiter 再拿去烤一會。機智如我就SEVER熟啦。
吃完T骨牛排，醞釀一下，用舌尖體來認真地評論那天的美食：
一塊真正的T骨牛排必須來自珍貴的Chianina牛，每片厚度要精準地切成2釐米厚度。烤制時，木炭應當選用上好的橄欖木，撒上紅鹽，黑胡椒，採用低溫慢烤的方式，烤制到七分熟，最大程度的保留牛扒原始的味道，外皮硬脆，內裡緋紅而鮮嫩多汁，中間一根T骨更添滋味肉質鮮嫩。任何醬料對於它來說似乎都是多餘的，他本身就是最好的調味料。回味之餘，再來口清新的托斯卡納紅酒，盪出肉的鮮甜。。。。
當然，佛羅倫薩還有星星點點的光芒之地，讓我心心念念。如果說世界上有個地方擁有藝術，那麼佛羅倫薩，它就是藝術的本身。如果可以選擇，我會再來一次，多呆幾天，好好品味翡冷翠的味道。世界到處都有美景，唯有這裡我能感受到與眾不同的厚重和歷史的質感。
離開翡冷翠的那天，天空有點陰鬱，似乎刻意地帶出一些憂鬱，就像挽留著我不想離去。。。
閱讀更多 吃貨的旅行筆記 的文章
