說到麻辣燙，想必是不少人大學時期三天兩頭就會吃的一種美食吧，當然，現在的很多年輕人也很喜歡吃這類小吃呢，平日做主食或是拿來當夜宵吃都很過癮，但唯有一點不好的就是吃了容易長胖，偶爾吃一吃解解嘴饞還行，畢竟麻辣燙是何等的一種美味，不吃都對不起自己，而且麻辣燙的價格還算實惠，管飽，冬天吃最爽了，暖烘烘的，今天小編偷偷告訴你們一個小秘密，吃麻辣燙時，就盯這4種貴菜拿，老闆氣得直跺腳，店員：太會吃！
第一種：鵪鶉蛋
現在的麻辣燙不比以前是按串來算錢，而是按照重量來計量的，所以很多商家絕不會放過任何賺錢的機會，能摳一點是一點，店裡邊能碰水的食材他們都會將其泡在水中，因此上秤的時候食材也就重了，不過像鵪鶉蛋這樣的食材根本不會被影響到，因為它不吸水，提及又小，所以是不怎麼壓秤的。
第二種：各種菌類
像蘑菇、金針菇、木耳啥的這些菌類食材，本身它就輕飄飄的，關鍵是營養價值高，吃著還挺美味，就跟肉一樣香，且吃再多也不會發胖，相當頂飽。
第三種：肉類食品
當然，小編說的肉類食品可不包括丸子在內，那些太壓秤了，夾幾個就很重，要拿就得拿毛肚、火腿片、鴨血類的，這些食材都是真材實料，營養又美味，關鍵是還不壓稱，可以多拿。
第四種：葉子菜類
像生菜、青菜、小白菜等這些葉子比較多的蔬菜可多拿，儘量別去碰那些薯類的就對了，因為葉子菜輕盈不壓稱，吃著也過癮。
去店裡吃麻辣燙時可得看著點拿了，以上這4種食材往往是放在角落裡的。
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