3月11日上午，在邛崍市固驛街道國家級稻漁綜合種養示範區的水田裡，開元合作社負責人黃祥正在組織工人捕蝦，將船劃到固定位置，拉起事先放好的地籠網，很快一群張牙舞爪的"蝦兵蝦將"就被拉出水面，放進船艙。然後陸續送到路邊裝筐，運到分揀中心，沖洗後按個頭大小篩選裝箱運走。只需2小時，這批鮮蝦就能到達成都各大市場及餐館。
與其它小龍蝦養殖基地不同的是，固驛街道採取的是稻蝦綜合種養模式，將水稻種植和小龍蝦養殖結合起來，以糧經複合形式提升傳統種植的經濟效益，實現一田多用，一水多收。相對於傳統水稻種植畝均3000元左右的收益，稻蝦綜合種養目前畝均綜合產值達到上萬元。
"固驛這邊水質特別好，非常適合養殖小龍蝦，這就是我們剛剛撈起來的小龍蝦，蝦肉都特別緊實，蝦鉗裡肉質飽滿，蝦頭裡還有蝦膏，味道巴適而且營養豐富"，黃祥介紹到。
在開元合作社門口，早就有一群"好吃嘴"等著買蝦了。"這裡的蝦比其他地方的乾淨，新鮮味美，價格也比市場上優惠，我喜歡來這邊買蝦"，在邛崍從事餐飲工作的劉先生說。
據瞭解，稻蝦綜合種養過程中，水稻生長會滋生微生物，為小龍蝦提供充足營養成分，小龍蝦排洩物成為有機肥反哺水稻生長，促成稻和蝦新的自然供養體系，形成以田養蝦、以蝦養稻的生態鏈。利用小龍蝦對水質、環境的敏感性，促使業主自覺杜絕農藥噴灑除蟲等危害小龍蝦生長的行為，良性循環還有效調節了土質水質，產生了更深遠的社會效益。
近年來，固驛街道小龍蝦養殖產業迅猛發展，2020年稻蝦種養面積達1300畝，3月-5月，預計畝收小龍蝦350斤，產量達455000斤，產值達910萬元。
通訊員：曾莉 牟俊坤
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