經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道菜是：青椒香乾炒肉絲 推薦指數：4星 操作指數：1星
青椒香乾炒肉絲
材料：香乾120g、青椒100g、豬肉絲60g、食用油10g、生抽10g、蒜末10g、料酒10g、白糖1g、鹽1g
做法
1.把豬肉切絲，青椒切塊。
2.熱油，倒入蒜末小火煸香，加入肉絲，翻炒變色。
3.加入生抽和料酒，大火翻炒10秒入味，.然後加入青椒和香乾，快速翻炒至青椒變軟。
4.加入鹽和白糖調味，翻炒均勻就可以出鍋了。
接下來的一道美食是：糖醋三鮮 推薦指數：4星 操作指數：2星
糖醋三鮮
材料：土豆一個、茄子一個、豆角各150g、蒜末8g、鹽3g、生抽15g、澱粉20g、、糖8g、澱粉2g、水30g、香醋10g
做法
1.生抽、香醋、糖、澱粉、水混合調成糖醋汁。
2.土豆、茄子切粗條，豆角切等長，把茄子裝入密封袋，倒入澱粉，搖晃均勻。
3.中火熱油，分別倒入豆角炸至表皮皺起，土豆和茄子炸到表面微焦起鍋。
4.熱油，炒香蒜末，放入豆角、土豆茄子翻炒，加鹽炒勻。
5.淋入糖醋汁，炒到食材均勻地掛上芡汁，最後上白芝麻即可。
下一道美食是：豆豉鯪魚炒油麥菜 推薦指數：4星 操作指數：2星
豆豉鯪魚炒油麥菜
材料：豆豉鯪魚罐頭、油麥菜、蒜
做法
1.把豆豉鯪魚弄成一小塊，油麥菜洗乾淨備用。
2.鍋裡放少量食用油，熱一下油，加入蒜末炒香。
3.放入油麥菜炒至變形軟脆，加入豆豉鯪魚倒入鍋中炒到熱即可
今天的最後一道菜是：香菇臘腸悶飯 推薦指數：5星 操作指數：2星
香菇臘腸悶飯
材料：廣式臘腸、幹香菇、青豆、白米、生抽、老抽、蠔油、鹽、油（可以另外加自己喜歡的食材）
做法
1.將泡發好的香菇切丁，臘腸切片。
2.倒入適量淘洗好並瀝乾的大米，加一勺鹽和油，充分攪拌米飯混合均勻。
3.加入生抽，蠔油調味，老抽上色，攪拌均勻。
4..倒入香菇丁和青豆再拌勻，把泡髮香菇的水倒入米鍋，再加入適量的水，放入電飯鍋開始煮飯。
5.在米飯快煮幹水時，趁熱加入切好的臘腸片，蓋上電飯鍋保溫悶上一會即可。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
閱讀更多 智享成果 的文章
