遼寧有很多美食，今天給大家介紹6種，無論怎樣都要嘗一下！
1、包兒飯
包兒飯，又稱“吃包兒飯”、“吃乏克”、“吃菜糰子”。後慢慢變成了民間的習俗，並被滿族吸收改造，形成了滿族的一種獨特的食品並一直流傳到今天。
這一作法在明朝劉若愚《酌中志》中就有記載：“又以各樣精肥肉，姜、蒜銼如豆大，拌飯，以萵苣大葉裹食之，名曰‘包兒飯’。”
2、滿族羊湯
滿族羊湯，而滿族羊湯在東北最正宗的吃法當屬遼寧寬甸滿族自治縣，這源於羊湯做法的地道，味道鮮美，羶味純正，如果羊湯沒有羶味，那就不是純正的羊湯。
喝羊湯的起源應該是古三晉時期就已經有了，正宗根源應在山西曲沃古晉都，清朝後期逐漸傳入東北，經過300多年的演變，逐漸變成今天的吃法。
3、湯池羊湯
湯池羊湯肉爛湯甜，醇香濃郁，可飲湯食肉，湯鮮而不羶，肉嫩而不綿，風味獨特，用料考究。
營養價值：懷牛膝味苦酸，性平，有強筋骨，活血通經作用。湯池羊湯以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用。
4、酸菜汆白肉
酸菜汆白肉是地道的東北菜，是冬季一定不能錯過的一道菜。做法非常簡單，湯汁濃郁，肉中帶著酸菜的香味。
入口即化，肥而不膩，吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的濃香，口感脆嫩，非常爽口。
5、金蟬戲牡丹
金蟬戲牡丹，為丹東名菜，是以黃海對蝦和小人鮮（黃海貝類）為主料，以香菇、魷魚泥、青紅椒絲為輔料，以高檔鮑汁為主調味品精心烹製而成。
其特點是，造型逼真、色澤分明、口味滑爽、營養豐富。
6、吊爐餅豆腐湯
吊爐餅+豆腐湯一起吃在丹東很普遍。
吊爐餅，漢族傳統麵食，用溫水和麵，水的溫度和用鹽量隨著季節變化而增減。餅片擀好後，上炭爐烤制，上烤下烙，全透出爐。成品形圓面平，呈虎皮色，層次分明，外焦裡嫩，清香可口。
除了以上6種美食，遼寧特色美食眾多，你還知道哪些呢？
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