關於有序恢復餐飲業堂食服務的通告
為保障廣大群眾正常生產生活需求，經景洪市應對疫情工作領導小組指揮部研究，決定有序恢復景洪市餐飲業堂食服務。現就有關事項通告如下：
一、各餐飲業恢復堂食服務後，鼓勵採取提前預約等方式，引導顧客分批、分時、錯峰到店就餐。大型宴會暫緩，在疫情解除前，限制單位、社會團體、個人等舉行集體性聚餐，禁止舉辦各類宴席（含紅白事、農村自辦群體性宴席等）。
二、餐飲企業法人和經營者要履行第一責任人職責。嚴把從業人員關，復工營業前應按照經營規模、員工人數等準備相應防護物資。規模以上餐飲經營企業必須對員工和顧客實施每日體溫檢測。餐飲場所員工必須佩戴口罩，發熱、咳嗽等症狀者不得上班。
三、停業後首次恢復堂食的餐飲業經營主體，必須對營業場所、設備設施、餐飲用具等進行一次徹底消殺和安全檢查；營業期間做好店內設備設施消殺，增加對顧客接觸多的地方（如走廊、電梯、扶手、洗手間等）的消殺頻次，配備洗手液、消毒溼巾等防護用品，引導就餐人員餐前餐後洗手，確保清潔、通風。
四、在就餐場所入口粘貼“雲南抗疫情”入、出場所二維碼及溫馨提示，安排專人監督出入人員必須佩戴口罩、測量體溫，通過微信掃碼出入經營場所。對未佩戴口罩、體溫超37.3攝氏度或有咳嗽症狀的人員一律勸阻，並第一時間向屬鄉鎮（街道）和社區報告。
五、營業期間嚴控到店人數，避免人群聚集，確保顧客就餐安全。中型（含中型）以上餐館上座率不得超總座位數的50%，小型餐館、小吃店、飲品店、快餐店全面開放，每位餐座之間原則距離1米以上。
六、嚴格落實餐飲單位食品及原材料、食品相關產品採購索證索票制度，確保有完整的進貨驗收臺賬、供貨方資質、檢驗（檢疫）報告等；禁止採購、經營野生動物及其製品；禁止在食品加工經營場所圈養和現場宰殺活禽。
七、鼓勵使用電子支付，避免現金支付。
八、各行業主管部門和監管部門要做好日常監督監管，加大對違法違規行為的查處力度，維護好市場秩序。
本通公告自2020年3月14日零時起執行。
景洪市應對疫情工作領導小組指揮部
2020年3月13日
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