貴州省市場監管局：2019年食用農產品抽檢合格率為98.56%，較上年提高0.82%

3月13日，貴州省市場監管局食品安全抽檢監測處介紹了《全省市場監管系統2019年和疫情防控期間食品安全抽檢工作情況》，具體內容如下：

一、2019年抽檢工作情況

民以食為天，食以安為先。食品安全是重大的民生問題，關係人民群眾身體健康和生命安全。黨中央、國務院，省委、省政府高度重視，採取了一系列重大舉措，按照"四個最嚴"要求，確保人民群眾"舌尖上的安全"。2019年，全省市場監管系統共完成食品、食用農產品抽檢75504批次（其中，食用農產品抽檢完成47496批次），抽檢合格率為98.56%，較上年提高0.82%；產生不合格（問題）樣品核查處置1087件，核查處置率100 %；下架封存、召回不合格食品16.53噸；沒收違法所得31.56萬元，罰款1011.49萬元；全省共發佈食品安全監督抽檢信息1585期96598批次。在2019年的抽檢工作中，我們主要做到："四個堅持"、"二個保障"。一是堅持四級聯動。按照食品安全抽檢監測"四個統一"（統一制定抽檢計劃、統一組織實施、統一數據報送、統一結果利用）原則，四級聯動、緊密協作、合理分工、各有側重、不重不漏，合理制定2019年抽檢監測計劃，並組織實施。

域的抽檢，提高問題發現率。三是堅持廣泛覆蓋。點面結合、統籌兼顧。努力實現抽檢覆蓋城市、農村、城鄉結合部等不同區域，覆蓋所有食品大類、品種和細類，覆蓋在產獲證食品生產企業，覆蓋生產、流通、餐飲、網絡銷售等不同業態。四是堅持檢管結合。配合日常監管、專項整治，聚焦輿情熱點，及時組織開展專項監督抽檢；結合飛行檢查、體系檢查等日常監管發現的問題，適時調整抽檢任務；加強監督抽檢與日常監管信息的互聯共享，開展會商，聯管聯動。"二個保障"：一是將不合格（問題）食品核查處置作為抽檢監測工作的核心任務之一，主要領導親自過問，分管領導直接抓，以"五個到位"為總要求，將核查處置工作重點，從抓核查處置工作速度和數量，轉移到抓風險控制質量和處置質量上，推進核查處置工作水平上臺階，切實保障食品安全抽檢監測工作取得實效。

二、疫情防控期間抽檢工作情況

疫情就是命令，防控就是責任。為認真貫徹落實省委省政府、省局黨組疫情防控期間關於食品安全抽檢工作重要決策部署安排，在省局黨組書記、局長陽向東同志高度重視和指導下，一是先後組織制定了《關於認真做好新冠肺炎疫情防控期間全省檢驗檢測相關

工作的通知》《2020年應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作期間食品安全應急專項監督抽檢工作實施方案》以及應急預案等多項工作方案和緊急通知。二是制定了"疫情防控期間食品安全應急專項抽檢"等5項專項抽檢計劃方案並組織實施。切實做好緊急狀態下生活物資保障檢驗檢測工作，確保疫情防控期間米麵油、肉蛋奶、蔬果茶等重要生活商品質量安全。

控措施，控制食品安全風險。六是分別發佈"疫情防控期間科學飲食"、"外賣訂餐安全"和助力復工復產"食品生產質量安全"等10期消費提示，被人民網、中新網、中國食品安全網等全國性媒體，以及今日頭條、貴州日報新聞客戶端"天眼新聞"、"百姓關注"、貴州都市報、貴陽晚報等省市媒體採用並多次推送，擴大了宣傳覆蓋面。七是主動與總局對接反饋我省食品安全抽檢工作，及時將總局要求和部署安排融進全省食品安全抽檢工作中。

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