從古至今酒水一直是很多人的心頭好。在各種酒會以及親朋好友的聚會當中，白酒的身影總是會出現，同時在走親訪友的過程當中，白酒也成為了很多人的一種送禮選擇，可以看出白酒本身在社交生活當中就有著非常重要的位置。如今的人也越來越重視白酒，在生活當中的影響力提升不少，廠家們在製造白酒的時候也會更加用心，在包裝上給出更多的吸引力，但是並不是所有好包裝的白酒，都是優質的白酒，特別是在醬香型白酒這一領域當中，在選擇的過程當中一定要有著一定的鑑別能力。對於新手來說想要購買醬香型白酒的話也需要進行一定的分辨能力。
今天鬼哥就為大家介紹幾個需要關注的點，讓你能夠買到理想當中的白酒。
一看工藝，醬香型白酒的純正工藝是來源於茅臺鎮當地的坤沙工藝，在購買的時候首先要看中看準生產廠家。正規的產品也具有幾個明顯的特點，那就是有著生產廠址或者廠家生產日期、質量合格證、生產許可證等等。一些產品還會保證旗下產品的正品提供一些防偽的標誌，也可以通過這樣的細節來進行分辨，讓自己購買到真的白酒。茅臺酒就有著非常多的輔助工具，可以利用這些來進行防偽認定，而茅臺酒本身就是大麴坤沙醬香工藝生產出來的，而醬香型白酒在生產的過程當中基本上都是按照這樣的工藝，在選擇的時候應該結合自己的情況和廠家的售賣政策來進行選擇。
二看價格，茅臺鎮當地有著眾多的酒坊，相對來說價格並沒有茅臺那麼昂貴，每一個廠家在製作白酒以及包裝的時候，都有著各自不同的特點。也因此導致入手的門檻高低不同，在選擇白酒的時候可以通過這些特點來尋找到自己理想價位當中最喜歡的一個品牌，也就能夠讓自己在購買白酒的時候。不會因為價格方面產生擔憂。
三看原料，需要了解到的還有醬香型白酒在定到時候選擇原料是高粱，同時因為茅臺鎮當地的地理優勢釀造出來的白酒，本身選擇的是當地非常特殊的紅纓子高粱，這種高粱的成分有著非常大的特點，單寧和支鏈澱粉的成分更高，也因此能夠讓坤沙工藝得以順利進行，在購買的時候一定要看準原料，是當地的紅纓子高粱這樣才能夠讓自己購買白酒的時候購買到正宗的茅臺鎮當地優質醬香型白酒。這些都是在購買白酒的時候必須的，只有通過詳細的分析，才能夠讓自己購買到放心同時口感和味道都很好的醬酒。
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鬼哥已經在茅臺鎮進行多年的釀酒工作，有著很久的釀酒經驗，作為一個醬香人，對於醬香酒自然是十分熟悉。如今市場上存在著很多以次充好的商家，本人也是非常痛心，想要獲得好酒就需要經過仔細的甄別，及時更新醬酒知識才是王道。茅臺鎮散酒作為採用坤沙工藝製作的優質酒，口感獨特回味醇厚，和劣質酒對比十分明顯，有想要深入瞭解
茅臺鎮散酒的酒友們，可以關注鬼哥獲得更多信息。
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