如何理解和掌握蘭花“見幹見溼”、“乾透澆透”澆水原則
世界上只有一把紫茶壺，名字叫做——宜興！奮鬥的牽牛就是宜興本地人。除了紫砂壺，我們這裡還有紫砂蘭花盆，並且，蕙蘭老八種之“潘綠”就是產自宜興。我的養蘭之路，是從2016年春天開始的，接下來的文章，我將把自己種蘭花的一些心得經驗與大家交流，如果您覺得喜歡，請關注我並且留下您的評論。
如何理解和掌握蘭花“見幹見溼”、“乾透澆透”澆水原則
正所謂養蘭先養根、澆水三年功。想要蘭花，如何澆水一直是困擾新手蘭友、甚至是資深蘭友的一個問題，在經過不斷的嘗試、總結以後，蘭友之間流傳著蘭花澆水“見幹見溼”、“乾透澆透”的原則，這是一種經驗口訣，想要理解好、做到位，並不是那麼容易，下面，奮鬥的牽牛將自己的理解心得和具體做法與大家分享一下。
先理解一下何為“見幹見溼”、“乾透澆透”。從字面意思上理解，見幹見溼貌似是指看到植料幹了，就要澆溼，乾透澆透貌似指到等到植料乾透了才能徹底澆透，事實上真的如此麼？一方面，如果真的是看到植料表面幹了就澆水，這種情況往往不用多久，就會導致蘭花爛根，因為盆栽蘭花，經常是盆面的植料已經幹了，中部還比較潤、底部甚至是很潮溼。另一方面，如果真的等到了植料乾透了再去澆水，這種做法已經非常傷蘭根了，因為植料如果幹了，會從蘭根裡面倒吸水分，空根也就是這麼來的。
這樣看來，無論是見幹見溼、乾透澆透，按照字面理解，都是錯的。那麼怎麼會前人總結出來這八個字呢？奮鬥的牽牛是這麼理解的，見幹見溼是指判斷出植料至少蘭根中部以下的植料比較幹、底部的植料微微偏幹了，才去澆水，見溼就是徹底澆溼潤。乾透澆透的意思是指判斷出植料整體微微偏幹，然後進行澆透水。這種養蘭的澆水方法，就是我們指的幹養蘭花。通常這種情況下，蘭根不容易爛根，但是一定要謹防因為控水過多，導致的空根。
那麼該如何做出相對比較準確的判斷呢？奮鬥的牽牛這裡給大家提供兩個參考。第一個就是稱重法，上好盆以後，先稱一個重量（我們稱之為淨重），澆透水以後再稱一個重量（我們稱之為含水重），但是絕不是說等到含水重恢復到淨重以後，我們再澆水，因為我們要考慮到植料本身的吸水特性，蘭花應該生長在潤的一個環境中，而不是潮溼的環境中，大致的情況下，比我的紫砂盆蘭花為例，其中一盆淨重是10.4斤，含水重是12.6斤，我一般等到重量將至11.6斤左右的之後，也就是重量下去1斤左右的時候就澆水。這個方法，我專門脫盆看過植料和蘭根，基本上也確實到要澆水甚至略有有些偏幹了。第二個就是插筷子法，為了能讓筷子的切面更好的判斷乾溼，我都是把一次性筷子一劈兩半，比較薄，切面也有一定的寬度，從碰壁邊上插進去，我個人是一般一小時以後拿出來，這樣更為準確的反映出盆內植料的乾溼，如果筷子明顯潮溼，就不要澆水，如果筷子比較乾燥了，就得立即澆水了。
蘭花澆水確實養蘭過程中非常關鍵的一步，掌握不好，爛根空根隨之而來，澆水合理了，才能養出一手好根。本期話題就到這裡，咱們下期再見。
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