我是愛園藝，愛生活的MissHai海小姐。每天用小文藝的筆調向你推薦當季最值得種的那些花。不僅告訴大家該怎麼種，還會給大家講講這些花草背後的故事。
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馬蹄蓮，尤其是純白色的馬蹄蓮，大家應該都見過吧。因為它優美的姿態和純潔的色彩，以及“忠貞不渝，永結同心”的花語，它常常出現在婚禮的現場。或是作為現場的裝飾，或是作為新娘的手捧花。
那麼在開始今天的介紹之前，我們先來做一道題吧！你看到的馬蹄蓮的白色部分，究竟是花的哪個部位？
先看看圖回憶一下
選好了嗎？買定離手啊！答案一會兒告訴大家。
馬蹄蓮原生於南非和東非，喜歡生長在淺水或者沼澤地帶。所以園藝種植時，應選用保水性較好的黏性土壤。“大水大肥”是馬蹄蓮最喜歡的養殖方法。
普通花友比較熟悉的作為切花的白色品種。這種品種的花莛很長而且堅挺，切花尺寸甚至可以超過1米。非常適合插在高筒的花瓶裡。另外，除了白色的切花馬蹄蓮，還有許多彩色品種的馬蹄蓮。這些品種色彩豐富，但花莛的尺寸就沒有白色切花馬蹄蓮那麼高挺，雖然也可以做切花，但更適合作為盆栽。
另外，許多彩色品種的馬蹄蓮的葉片上還有白色的半透明斑點，使整棵植物都更具觀賞性。
馬蹄蓮對溫度的選擇比較挑剔，一言不合就掉光葉子悶頭睡覺。除了常作為切花的白色品種，大部分彩色品種的馬蹄蓮在溫度高於25°C或低於5°C時，都會進入休眠狀態。所以，當你種的馬蹄蓮在夏天或者冬天葉子枯黃掉落，不用擔心它是不是生病了，多數就是因為自(fàn)我(le)保(lǎn)護(bìng)而進入了休眠。
進入休眠後的馬蹄蓮應控制水肥。起不起球都可以，但應放在通風乾燥處保存。等到溫度恢復到它的適宜溫度時，重新恢復澆水即可再次發芽。
現在來研究一下馬蹄蓮的結構問題，也就是上面那道題的答案：
馬蹄蓮白色（彩色）的部分，是一種叫做“佛焰苞”的組織。因其形如寺廟中供奉佛像的燭臺而得名。
佛焰苞是天南星科植物所特有的一種組織。它其實是植物花序基部用於保護花序的總苞葉，是變態葉的一種。所以粗略地劃分，這算是植物的葉。你答對了嗎？
天南星科的另一個代表——紅掌。同樣擁有鮮豔美麗的佛焰苞
那麼馬蹄蓮的花在哪裡？其實理解了佛焰苞的身份，花就不難找了。佛焰苞既然是保護花序的總苞葉，那麼佛焰苞所圍繞保護的，也就是佛焰苞中心的細長肉質柱狀物（很多人以為那是植物的花蕊），自然就是它的花序了。雌花序較短，大約1-2.5釐米；雄花序較長，約5-6.5釐米。
去年春天我種的一盆彩馬，開得性起，連普通的葉子都變成了紅色……
有一種很受歡迎的廣式甜品，叫做馬蹄爽。很多人好奇馬蹄蓮是不是可以用來做馬蹄爽。如果你周圍的人有這樣的疑問，一定要大喝一聲即刻制止他伸向花盆裡的馬蹄蓮的手。
用於做甜品的馬蹄爽的“馬蹄”其實是北方人常說的荸薺，江南地區常稱為“地慄”。而馬蹄蓮雖然也有塊狀莖，但馬蹄蓮有毒。尤其是它的塊狀莖、佛焰苞和肉穗花序。誤食會引起昏睡等中毒症狀。嚼一小塊塊狀莖就會引起舌喉腫痛。
最後一句：
開花那麼累，多睡會兒有什麼關係？再說反正我不開花你也不愛看我，不睡覺幹嘛？
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