中國酒文化歷史悠久，說到八大名酒大家都或許能說出幾個，今天我們就來簡單介紹一下。
新中國成立後，中國對白酒共進行過五次的國際級評比。由於每次評選結果不同，所以在最終這五次評選大會里評選的八大名酒實際上有十種，包括：茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖、古井貢、西鳳、汾酒、洋河大麴、董酒、全興大麴。今天我們就選幾個來說說。
53°茅臺（大飛天）80年代540ml
53°茅臺（大飛天）80年代540ml
茅臺酒被譽為中國的國酒。在歷次國家評酒會上（1952年、1963年、1979年、1984年、1989年）均獲得“中國名酒”稱號。1958年外銷茅臺註冊飛天標。本標的為20世紀80年代初飛天牌茅臺酒。其容量比較現在的500毫升要大，為540毫升，因此俗稱“大飛天”。
52°五糧液（麥穗瓶）1987年500ml
52°五糧液（麥穗瓶）1987年500ml
五糧液連續四屆（1963年，1979年、1984年、1989年榮獲中國名酒稱號）通常收藏的五糧液主流瓶型形似蘿蔔，而這款則是較為少見的麥穗瓶，該酒酒瓶四面共有四根麥穗圖案，俗稱“麥穗瓶”。
60°西鳳（鳳凰牌壓蓋）1982年500ml
60°西鳳（鳳凰牌壓蓋）1982年500ml
1952年，全國第一屆評酒大會中評選的中國四大名酒之一，是獨一無二的鳳香型白酒。“鳳凰牌”是1956年開始使用的，該商標至20世紀80年代中後期開始被“西鳳牌”取代。
59°董酒（褐董）1992年500ml
59°董酒（褐董）1992年500ml
董酒產於貴州遵義董公寺鎮。1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，在第二、三、四、五次全國評酒會上四次蟬聯國家名酒稱號及金質獎。董酒是串香工藝的鼻祖，採用特殊工藝和配方，董酒既有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和與回甜，被行家們評價為“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲後甘爽味長”！90年代初董酒又推出黑褐色酒標，彌補了，紅色酒標部分字體不清晰的問題。
60°汾酒（出口型玻璃瓶小蓋）1987年500ml
60°汾酒（出口型玻璃瓶小蓋）1987年500ml
汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶。出口汾酒通常採用“長城牌”，由中國糧油食品進出口公司監製，酒標為黃底杏花圖案，暗指詩詞“牧童遙指杏花村”
55°古井貢（曹操鐵蓋）90年代500ml & 55°古井貢（玻璃瓶大蓋）1998年500ml
55°古井貢（曹操鐵蓋）90年代500ml & 55°古井貢（玻璃瓶大蓋）1998年500ml
古井貢是濃香型白酒產自安徽，該酒從1963年分別第二三四五屆全國評就會上獲得“中國名酒”稱號。其中瓷瓶古井貢瓶型優美，瓶身背面有曹操飲酒圖並配上“朝日樂相樂，酣飲不知醉”的曹操所著詩詞。此一對90年代古井貢，由於存儲用品不一樣，味道也有細微差別。是收藏、品鑑佳品。
60°劍南春（方瓶矮蓋）80年代
60°劍南春（方瓶矮蓋）80年代
劍南春為四川濃香型白酒，該酒分別於1979年、1984年、1989年全國第二、四、五屆評酒會上獲得“中國名酒”稱號。短蓋劍南春酒的背標為斜標，由於該酒在市場上出現的時間較短，因此較為稀缺。
52°瀘州老窖特曲（白蓋）1991年500ml
52°瀘州老窖特曲（白蓋）1991年500ml
瀘州老窖為四川濃香型白酒典範，它連續五屆蟬聯“中國名酒”稱號特麴酒從1989年開始使用“瀘州老窖”專用字體和“瀘州”商標沿用至今。90年代初瀘特採用這種白色鋁蓋，時間較短，之後還有時間金色黑字鋁蓋，這些因為比較稀有收藏價值較高。
52°全興大麴（紅蓋）1999年500ml
52°全興大麴（紅蓋）1999年500ml
全興大麴是四川濃香型白酒，於第二屆、第四屆、第五屆全國評酒會上獲得“中國名酒”稱號。紅色鋁蓋全興從1996年左右開始使用。存量較多，性價比高，但消耗很快，具有升值空間。
隨著時間的流逝，每個品牌、每種酒的瓶型、瓶標等都在不斷的發生這變化，但是中國的酒文化始終滲透於整個中華五千年的文明史中，讓我們小酌怡情，慢慢品味~~
閱讀更多 雅玩品酒 的文章
