作者簡介：文/曹泳春，1965年出生，中國農科院教授，果樹專家。1990年畢業於中國農業大學，1995年從事果樹營養學研究，一直深入到農業第一線，理論聯繫實際，在全國南北果區建立了1200多個優質高效示範園。發表論文20餘篇，著書有《曹泳春務果論》和《果樹營養循環學》。
“氮”是蛋白質、氨基酸、葉綠素、維生素、生物鹼和植物激素的重要組成部分，也是人工補充在果樹體內含量最高的一種元素，它能夠促進細胞的立體性分裂，對果樹的主要作用就是長根、長枝、長葉，所以氮元素被科學家稱作是果樹的“生命元素”。
開春，果樹萌芽、長根、抽枝、展葉、開花、坐果需要消耗大量的營養，已經進入最大營養消耗期。由於此期的葉片還沒有長成，果樹還沒有進入碳素同步營養階段，也就是說葉片還不具備製造和轉換營養的功能，果樹開春所消耗的營養首先是來自於根系的貯藏營養。而果樹根系的貯藏營養都是上一年秋施基肥後通過葉片光合作用轉換的有機營養，果樹在花芽的形態分化和樹體的越冬抗寒以及冬眠期延伸根的生長過程中需要消耗部分的有機營養，對於開春供給果樹芽、根、枝、葉、花、果的生長恰如杯水車薪，顯得力不從心。根據果樹的生長需求，結合“氮”元素的作用，開春需要補施氮肥。
市場上含氮的肥料有很多，比如氨水、尿素、脲胺、硝銨、碳銨（氫銨）、氯銨等，可以說是五花八門，五顏六色，均有長短，各具特色，讓果農們束手無策，難以選擇，不知道果樹開春施肥究竟選擇哪一種氮肥更為適合。
尿素，由氨氣與二氧化碳經一定高溫通過高塔造粒製成，顆粒漂亮，溶解度好，沒有汙染，而且價格低廉，且是所有固體肥中含氮量最高的一種單一元素肥，含氮量高達46%以上，可以地施、衝施、葉噴，在大田作物中往往作為“催苗肥”施用。
但是，長期以來，很多地區的很多果農，依然按照大田作物傳統的施肥習慣來管理果樹，開春施用尿素，結果是造成樹勢虛旺，抗病抗逆能力減弱，果實品質下降，價格下滑，果農不賣錢，甚至賠錢。
尿素可用於大田作物，具有快速提苗的效果，由於價格低廉，也可以作為摻混肥的工業原料與其它元素肥進行復合，一般都需要經過特殊工藝（如硫包衣、菌包衣、FEC緩釋因子）加工之後才能在果樹上施用，也可少量地添加到葉面肥中作為氮源補充。但是，果樹不僅開春不能直接施用尿素，而且始終不能施用尿素。這到底是為什麼？
1、降低地溫
果樹根系的生長與地下的溫度相關，地溫越高則生長速度越快，吸水吃肥能力越強。尿素在水溶分解的過程中將會吸收一定的熱量，開春地溫本就偏低，施用尿素會更加降低地溫，削弱根系生長和吸水吃肥能力。
2、含縮二脲
國家規定，果樹肥和種肥中的縮二脲不得超過0.5%，大田作物特別是根莖作物追肥中的縮二脲不得超過1%。凡是通過高塔造粒的複合肥或尿素，均含不同程度的縮二脲，超過160℃高溫往往縮二脲超標。高塔造粒尿素製備時的塔內溫度為180～200℃，反應物料停留時間為25～40min。縮二脲會強力抑制果樹根系生長，而開春正是果樹根系第一次生長高峰期。
3、燒根燒苗
尿素在土壤中遇水分解，生成氨氣和二氧化碳。土壤中積存大量二氧化碳如果不能及時散發，會造成厭氧菌滋生，導致根腐病發生；氨氣容易燒根燒苗。
4、吸收較慢
開春，隨著氣溫不斷升高，果樹萌芽、長根、抽枝、展葉、開花、坐果將消耗大量營養，而此時的葉片還沒有長成，依然無法進入碳素同步營養階段，急需地下根系提供速效快補，立竿見影的水溶性衝施肥。尿素是酰胺態氮肥，不能直接被果樹根系吸收，而且分解速度是隨溫度變化而變化，開春地溫低，分解和吸收所耗時長至少在15d以上。
5、冒條不停
氮能夠促進細胞立體性分裂，對於含氮量高達46%以上的尿素而言，往往容易造成果樹大量冒條，葉片大而不厚，綠而不黑；等到葉片長成，開始吸收空氣中的二氧化碳製造營養時，尿素在地下分解完成，葉片在製造營養的同時還將擔負轉換根系源源不斷地吸收的無機氮素營養，截止5月20號枝條依然狂長不停。
開春果樹急需氮素營養，但又不能施用尿素或脲胺、碳銨、氯銨等，那麼到底是施用什麼肥料更好呢？根土一號（或五合一、雙桂一號、生物黴菌素、高活性菌激酶）+高氮根土一號（或奶酶、奶蛋白、衝施靈、懸浮氮）。
【根土一號】是採用世界上最先進的生物源離子分離法制成的耦合氨基酸液體肥，適宜南北各類土壤和作物，超強濃縮，6G功效。
【五合一肥王】是採用國內最獨特的生物源酶解法制成的螯合氨基酸液體肥，適用於北方鹼性土壤和北方的各類作物，減本增效一頂三。
【雙桂一號】與五合一肥王制作工藝相同，產生效果一樣，但它適用於南方酸性土壤和南方的各類作物。
【奶酶或奶蛋白】超越同類產品功效的神奇之處在於3[E]蟻力素0.001克/噸的添加，提升肥效高達500～1200倍，可謂“一兩撥千斤”，從而顯示出奶酶或奶蛋白低含量敢於挑戰高含量的特有魅力。
【懸浮氮和衝施靈】三酸聚齊，三氮合一，不是尿素，超越尿素，四維功效，被稱為高等作物的“生命液”。
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