這是珊珊三丫頭愛生活、愛攝影、愛旅行、愛美食的駐足點。
春節，一定是中國民間最隆重和最熱鬧的傳統節日。每年除夕夜，除了電視上播放著各地各民族歡度春節的喜慶場面外，各地還會有不同的特色民俗節目，如京城的大廟會、北國的冰燈、秦淮的花燈、陝北的腰鼓大秧歌……等等，但各地的人們，有一個共同的習俗，就是“吃年夜飯”，即到了除夕的晚上，全家人聚在一起吃飯，這是一家人在年尾最豐盛最重要的一頓晚餐。
今年的年夜飯，珊珊三丫頭是在自己父母家吃的。清晨一大早坐地鐵回家，發現廣州街道少了許多人，路上顯得有些安靜，而坐上平時擁擠的地鐵三號線，居然能坐上座位，這樣常年擠在三號線的珊珊三丫頭有種幸福感，感覺今天真的是個好日子。
大約1小時後，我便回到了父母家，見到我回家，父母都笑得非常開心。父母都是比較傳統的人，他們會認為年夜飯必須在家裡吃，會認為：在家吃，才有感覺，會更溫暖。然後，珊珊三丫頭便與母親到菜市場晚上的食材。一年一次的年夜飯，按廣東人的習俗，除了豐富外，還講究菜的“寓意”，十分注重菜式的“好意頭”。例如雞寓意一年之計在於春有計、魚是寓意年年有餘、蝦寓意鴻圖大展之意、生菜寓意生財有道、臘腸寓意長長久久。我與母菜採購了雞、鵝、肉、蝦、貝殼、魚、臘肉、生菜及其他青菜。
等我們買菜回家後，吃過簡單的午餐和午休之後，哥哥一家也過來了。然後，一家人就一齊動手，為晚餐做各種準備，女人們負責處理各種食材；小朋友也一起來幫忙，然後男人們負責掌勺……因為今年天氣比較冷，今晚的年夜飯以“火鍋”為主，所以要做的菜不多，準備起來就沒有那麼的複雜了。
年夜飯開始前，我們家的傳統是先拜祭祖先。中國的年夜飯，源自於古代的年終祭祀儀式，神靈與祖先團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲，老家人特別看重的一餐飯。而從購買食材到烹飪再到吃飯，一家人互助合作，邊做飯邊聊天，共享天倫之樂，這當中的幸福與樂趣是在外面吃年夜飯體會不到的。所以，我爸爸常常說，年夜飯，必須在家裡吃。
完成了拜祭祖先後，珊珊三丫頭便和家人圍坐一起吃飯，此刻內心是充滿溫暖的，而那份幸福感，會讓一桌飯菜更美味。其實，一家人在一起，不需要多麼貴的食材，也不需要多麼好的烹飪技藝。年夜飯，只要一家人在一齊，比什麼都好。
吃完飯，以往我們都會一家人去逛花街，但今年情況特殊，商量後我們決定還是留在家中看春晚。然後，又在兩個小侄兒提議下，一家人圍在一起打牌。一邊玩牌，一邊看春晚，消磨時光，十分快樂。
其實，不管什麼活動，不管是吃什麼，只要和家裡人一起，只要看到父母健康，便是最好的春節，便是最快樂的春節，你說呢？
那麼，今年的年夜飯你吃的是什麼？你是和誰吃的？你家鄉年夜飯的菜式有什麼特點？你們的菜式會注重“好意頭”嗎？你覺得年夜飯在家裡吃還是在外面吃好？歡迎大家留言分享哦！本文是版權作品，未經珊珊三丫頭書面授權，嚴禁搬運、轉載、洗稿。如需轉載，請與作者珊珊三丫頭聯繫，謝謝。
閱讀更多 珊珊三丫頭 的文章
