茶諺雲:“驚蟄過,茶脫殼;春分茶冒尖,清明茶開園。”連日來,在徑山鎮妙高茶葉有限公司的茶園內,30多名採茶工散落在茶樹間,嫻熟地採摘茶葉。
“這些工人有的來自淳安千島湖,有的來自臨安昌化。自3月4日企業復工,工人們就在抓緊時間採摘早熟的‘烏牛早’春茶了。”妙高茶葉有限公司負責人杜文高介紹,“為確保做好疫情防控和人員管理,採茶工早晚都要求測溫登記,分區塊採摘。”他名下共有500多畝茶園,3月20日前後就將迎來徑山春茶採摘旺期。“考慮到疫情影響,我們未雨綢繆,提前聯繫了千島湖、昌化等地的老員工,通過‘老帶新’,共招募到200多名採茶工。採摘期一到,人員就能上崗。雖然人員較往年略有減少,但是按照茶葉成熟時間先後採摘,基本可以保障春茶的順利採摘。”
據瞭解,徑山鎮擁有1.8萬餘畝茶園。每年3月,徑山鎮的茶農與茶企都忙著備戰春茶生產與銷售,這也是一年中創收茶葉經濟的時節。為了做好疫情下的防控與生產,徑山鎮積極幫助茶農、茶企開展生活生產區域消殺,聯繫招工、申領“杭州健康碼”等事宜。
目前,全鎮具有《食品生產許可證》的50家茶企已順利招募3000餘名採茶工。只待春分時節,春茶全面開採。
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