寶寶多喝長得高!省事又有營養的家常湯,做出來比牛奶還好喝

寶寶骨骼生長和腦部發育、智力發育都離不開鈣

,可見「補鈣」對於寶寶們來說有多重要。6個月後,有些寶寶可能會出現“厭奶”現象,拒絕喝奶或喝奶量驟然減少,這可讓不少爸媽頭痛不已。


對於年幼的寶寶來說,奶就是最好的補鈣飲品,少了奶的加持,孩子很容易缺失鈣,耽誤生長髮育。但是爸媽們也不用太擔心,“厭奶”只是一種暫時現象。與此同時,寶寶們還能通過其他方式補充鈣質。


寶寶多喝長得高!省事又有營養的家常湯,做出來比牛奶還好喝

奶香豆腐香菇湯

適合月齡:1歲+

今天我們將會用蔬菜、香菇、胡蘿蔔、豆腐以及配方奶,來製作一道鮮味十足、滑嫩細膩的輔食營養湯,以配方奶作為湯底,其他新鮮食材作為湯料,煮好後的湯汁吸收了食材的精華,除了食材本身的鮮甜,還有一股淡淡的奶香味,非常美味。


豆腐本身蛋白質與鈣質含量豐富,蘑菇被稱為蔬菜界肉類,營養價值更不在話下。此時,就算寶寶處於厭奶期,也會忍不住多喝兩口湯,在喝湯的同時還能攝入足夠的配方奶,讓補鈣效果更佳。


做法也很簡單,現在我們一起來製作吧!


食材清單

寶寶多喝長得高!省事又有營養的家常湯,做出來比牛奶還好喝

食材表:包菜8克,胡蘿蔔25克,嫩豆腐150克,配方奶50毫升,香菇15克(需要提前泡發)

(所有食材用量根據寶寶適量而定)


製作步驟

1、胡蘿蔔和蘑菇切碎備用。

寶寶多喝長得高!省事又有營養的家常湯,做出來比牛奶還好喝

寶寶多喝長得高!省事又有營養的家常湯,做出來比牛奶還好喝



2、豆腐和包菜焯水,豆腐切片,包菜切碎備用。

寶寶多喝長得高!省事又有營養的家常湯,做出來比牛奶還好喝

寶寶多喝長得高!省事又有營養的家常湯,做出來比牛奶還好喝



3、下油,加入胡蘿蔔和香菇碎煸炒。

寶寶多喝長得高!省事又有營養的家常湯,做出來比牛奶還好喝

寶寶多喝長得高!省事又有營養的家常湯,做出來比牛奶還好喝



4、加入配方奶,最後加入豆腐和包菜煮熟即可。

寶寶多喝長得高!省事又有營養的家常湯,做出來比牛奶還好喝

寶寶多喝長得高!省事又有營養的家常湯,做出來比牛奶還好喝


5.、完成

寶寶多喝長得高!省事又有營養的家常湯,做出來比牛奶還好喝


溫馨提示

》不少豆腐都帶有豆腥味,因此在製作前先將豆腐焯水,去除裡面的豆腥味,也會讓豆腐變得更有韌性,煮湯時不容易鬆散。


》根據寶寶的咀嚼能力和口味喜好,控制蔬菜食材切碎的程度,還能更換裡面搭配的蔬菜。


》經過焯水的蔬菜和豆腐可以最後放入,最大限度保留食材的新鮮和營養。


營養說明

》豆腐裡面含有

豐富的蛋白質和鈣質,再加上豆腐質地綿軟,適合寶寶食用,有助於提高寶寶的身體免疫力,增強免疫功能。


》胡蘿蔔裡面富含大量維生素C以及胡蘿蔔素,能夠促進寶寶視覺發育。與豆腐以及多種蔬菜搭配,營養物質相輔相成,能更為全面為寶寶補充營養。


》青菜和蘑菇裡面含有豐富的膳食纖維和維生素C,有助於促進寶寶腸道消化,增進食慾,促進鐵的吸收。


》香菇味道香濃,口感嫩滑,裡面還含有一種叫「麥留醇」的物質,這種物質會在人體中轉化為維生素D,有助於增加寶寶的抵抗能力。


分享到:


相關文章: