眾所周知，“可樂雞翅”是小朋友們非常喜歡的美食！可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以八角，蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞翅中為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。以雞翅為主食材的可樂雞翅的營養價值是非常豐富的。可樂雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。今天就讓小編教你製作可樂雞翅吧！
【準備食材】
雞翅中，可樂，白糖，蔥，雞精，姜，八角，生抽
【製作方法】
1：將翅中清洗乾淨，改好花刀，把蔥姜切成大塊；
2：將切好的翅中，放入鍋中焯水倒入盤中；
3：鍋中少放油，將雞翅擺放整齊煎至倆面金黃；
4：鍋中加入一些油，放入蔥姜，八角爆香；
5：放入雞翅，煸炒加入一瓶可樂；
6：大火燒燒開，放入糖，鹽，味精，生抽少許，加入雞精；
7：大火燒開30分鐘左右，等待汁水燒盡，粘稠即可，裝入盤中。
特點：香甜可口，色澤紅潤
“可樂雞翅”是非常好吃的家常菜，喜歡的小夥伴收藏起來吧！歡迎大家評論轉發！
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