你們那裡除夕這天祭祀嗎？你們那裡的年俗有哪些與眾不同的地方？下面，我就帶你來了解一下，福建省龍巖市連城縣的過年習俗，除夕早上的祭祀。
這天早上，家家戶戶的女主人都會蒸一大飯甑的大米飯（現在人少，改用電飯鍋了），然後在飯裡面插上10雙嶄新的筷子。
這些都是有寓意的，這飯叫隔年飯，就是從今年吃到明年的意思。以前人再窮，也會在除夕這天做好這樣一大鍋的米飯，就是希望天天，年年都有大米飯吃。
這筷子就意味著添丁發財，筷子筷子，就是有快快有孩子的諧音嘛。
看見雞旁邊的大把的蔥蒜沒？它們也不是隨便放的，也是有講究的。據說，一邊都是12叢蔥和蒜。
蔥當然就是聰明開竅的寓意，算就是會算數嘛，在農村，鄉親們總是特別羨慕識字會算數的人。
這隻雞，估計很多地方的祭祀都有這祭祀品，大吉大利，今晚吃雞嘛，原來古人早就知道了，而不是現在才有的。
當然，在這裡，還有一個寓意就是，希望年年都人畜興旺，可以養出肥碩的大公雞。
除了剛剛提到的祭品，還要有三杯酒和三杯茶，茶酒不分家嘛，祭祀當然也少不了的。
這些就是客家年俗裡面，我覺得最有意思的地方。
當然，剛來這裡的時候，我吃不下這樣的飯：因為那時候婆婆買的是本色的竹筷子，然後用洋紅燃料染紅了筷子，再插在米飯裡面。這樣一來，幾乎所有的米飯都變成紅色的了。
雖然看著喜慶，我卻難以下嚥，受不了那洋紅的味道。
後來，婆婆聽了我們的勸告後，就買了現在這種塑料筷子，雖然看著也一樣紅通通的，很喜慶，卻不再有洋紅的味道了，這不能不說是她老人家的一大進步。
畢竟，風俗歸風俗，但我們也不要太教條，是不是？意思到了就好，而不是那樣墨守陳規，頑固不化。
客家年俗，除了這特別有講究的米飯外，還有別的不少年俗，且聽我在其它文章裡，為你一一道來。
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