我們浪費了很多食物，你可能看過這樣一個巨大數字，據聯合國統計，全世界大約有三分之一的食物被浪費，但如果你能把這樣的東西變成有價值的鑽石呢？
這個想法可能會讓你覺得肯本不可能。但來自萊斯大學的科學家們已經實驗開發出一種方法，可以將幾乎所有的含碳材料轉化變成有價值的石墨烯，石墨烯是什麼？
它是一種神奇的材料，本質上是一層薄薄的石墨，但它卻是宇宙中強度最大的材料之一，實際上它的強度是鋼的200倍，那麼怎麼才能從垃圾中得到這種神奇的物質呢？
James Tour教授和他的團隊把材料，也就是碳基材料放在兩個電極之間，然後他們對原材料施加短的電脈衝，這會在瞬間將材料加熱到大約3000攝氏度，所有的非碳元素被蒸餾或者昇華，剩下的就只有碳，當他冷卻下來時，它會重新構造，形成熱力學上碳最穩定的形式，也就是石墨烯層片，整個過程只需要10毫秒，因此James Tour教授把它叫做“閃蒸石墨烯”
這項技術是在一個偶然的情況下被發現的，James Tour教授的一名研究生Duy Luong在做碳實驗時，偶然發現了這項技術，看起來這一發現會產生巨大的影響。這是個偉大的發明！它帶來的經濟效益相當驚人，目前每噸石墨烯價值大約要20萬美元，也就是大約140萬現金。
“閃蒸石墨烯”工藝既便宜又簡單，不僅是廚房垃圾，幾乎任何東西都可以做它的原材料，它對環境的好處在於，人類產生的大多數垃圾都是含碳的，我們的食物中含碳，所有的塑料瓶和塑料製品也都是由碳所組成的，現在我們可以把塑料垃圾變成石墨烯，非常便宜，每生產一噸石墨烯只需要大約100美元的電費，研究團隊測算出只需要在混凝土中加入不超過1%的“閃蒸石墨烯”混凝土的質量強度就能增加35%，這意味著在建築中使用的混凝土將會減少，從而減少了成本以及資源浪費和汙染。
萊斯大學的研究者表示，人類製造的二氧化碳中，有8%要歸咎於水泥生產，這項技術對環境的好處還不止這些，“閃蒸石墨烯”的發明可以讓我們更清潔地使用煤炭，它使得那些原本會扔進垃圾填埋場的東西能夠得以利用。
或許你還想知道它會排出些什麼氣體，James Tour表示像氧和氮這樣有價值的元素可以被收集起來用於其他用途，而且由於反應過程極其迅速，它不會產生大量的熱，實際上在“閃蒸”幾秒後你就可以用手觸摸那個容器。
James Tour教授並不是唯一一個看到這項技術巨大潛力的人，他已經得到了能源部的撥款，啟動了一個叫做宇宙物質的計劃，希望可以建立大量的反應系統，讓它們在全世界範圍處理人類產生的廢品以及廢棄的食物等。
所以你怎麼看呢？這會是石墨烯的未來，或者它會轉瞬即逝，歡迎你在評論區發表你的觀點~
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