說起咖啡,我們往往能想到醇香的味道。
隨著現代工藝的發展,人們在科技之中慢慢
探索出精緻咖啡的製作方式,讓咖啡成為人們生活裡的文化符號。![我已三年沒去星巴克了,就因為這個“杯子”,90秒就能出一杯咖啡](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
而這一切很大程度都歸功於一臺好的咖啡機。然而咖啡機的歷史,只有僅僅200多年。
![我已三年沒去星巴克了,就因為這個“杯子”,90秒就能出一杯咖啡](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
相傳在公元二十世紀初,住在意大利拿坡里附近的一位“急性子工程師”Luigu Bezzera所設計的咖啡機申請專利成功。
因為對滴漏煮咖啡的時間過長感到不耐煩,所以他在等待時間想出一個方法,以高溫,高壓的方式煮咖啡以縮短時間,於是發明了全世界獨一無二的意大利咖啡快速調理方法,稱作Espresso。
在1906年,意大利人Arduino申請專利,在機器內裝入一個熱交換器來快速將水加熱,後來又加入了泵,從而解決了萃取中壓力不足的問題。
直到1961年,隨著
電子零件的普及化,“熱交換、熱循環”的優勢被利用上,在過去熱水是被加壓,而現在則是將水加壓再加熱。這種方法改良,被稱為咖啡機的完美革命。現代社會,人們把電子技術應用到咖啡機上,實現了預熱、清洗、磨粉、壓粉、沖泡、瀉粉等釀製咖啡全過程的自動控制,創造
全自動咖啡機。全自動咖啡機方便、快捷、品質一致、高效率,操作人員不需要培訓等突出優點使得它越來越被客戶喜愛。
不過再好的咖啡師傅製作出來的咖啡都比不上自己做的手衝咖啡,如果能親手操作調製出一杯美味的咖啡,那便真是一種精神上的享受了。
但想親手做一杯好喝的手衝咖啡,並不容易。不僅要購買壺、濾杯、濾紙、咖啡壺,還要考慮水溫、粉水比、注水方式、萃取時間...
新手一般很難掌控,稍有偏差,衝出來的咖啡好不好喝不說,還白白浪費了好豆子。
那有沒有辦法能夠快速get一杯風味醇厚的手衝咖啡呢?
小編給大家找到了風靡日本的手衝神器——oceanrich 智能萃取機,90秒就能衝出一杯大師級的咖啡。
這一神奇的發明,就連日本知名的咖啡屆教父級人物:田口護,都對它讚許有加!
在他精心指導下,無論是水比例、水溫、注水方式和時間,都完美的無可挑剔。
更是用實力,獲得過
各國專利證書。僅需90秒
喝上大師級的手衝咖啡
這款咖啡機的奇妙之處就在於它十分簡單,從上到下只有4部分:
杯蓋、水箱、機身、濾杯。所以它的沖泡方法也十分簡單,放入一勺咖啡粉至濾杯,將濾杯置入機身。
注入熱水後,按下按鈕,它就會開始自動轉起來,全程只需90秒!
一杯精品咖啡的秘訣
oceanrich 智能萃取機的水箱裡有兩個小孔,這兩條平行的孔能夠均勻浸泡咖啡粉 ,避免了各個區域浸泡程度不同的情況發生。
連水距都經過精密計算,達到最佳間距,避免水柱過高對咖啡粉衝擊過度。
而且萃取粉水的黃金比列也幫我們計算好了,一勺10g咖啡粉對應水箱的150ml水,完全不用去糾結放多少粉、放多少水。
重點還有時間,它通過了精密的計算,滿水的水箱經過1分30秒就能萃取一杯咖啡。
注水溫度非常精準,雙層水箱設計結構,加入100℃的熱水時,從水箱底部到濾杯內的過程使水溫精準達到88-92℃,無需操心,就能得到咖啡最純正的風味。
完美激發豆子的獨特風味,讓咖啡層次分明、口感豐富, 讓你不敢相信這是自己在家衝出的咖啡。
各種精緻的設計,讓它做出的每一杯咖啡都很穩定、萃取的恰到好處,讓喝到好喝的咖啡成為日常。
把咖啡大師帶在身上
不只咖啡做的好,Oceanrich在
選材上也十分用心。水箱選用Tritan製作,嬰兒奶瓶級的材質,非常安全。水箱蓋也精選優質PP,十分耐高溫。濾網也採用了304不鏽鋼濾網,能高效隔離咖啡細粉,不僅
不用擔心漏渣,咖啡粉在濾網中也能得到有效萃取,還原咖啡豆的濃醇口感。採用了靜音設計,就算是我們在看書,也完全不會被打擾到。
而且連電源都不用插!使用2節7號電池就可以驅動,能夠衝制200-300杯咖啡,真的可以使用很久了。
不僅如此,這款咖啡機僅重0.2kg,只要在下面放個杯子,就能萃取咖啡。
平時出門郊遊、出差等,都可以一杯做一杯手衝的咖啡,開啟活力滿滿的一天~
zui貼心的是,它還配備了一個便攜包,完全不會佔據地方,拎起來就走,到哪都喝到醇香的咖啡。
說到這裡,不得不提這款咖啡機的價格也超級友好,相比一套手衝工具的價格或者全自動的咖啡壺,那是便宜高效多了~
有著四種顏色,供我們選擇~
只不過4杯咖啡館手衝的價錢,就能讓你從此隨時隨地都能喝到一杯風味純正的手磨咖啡。
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