不知不覺西湖邊的柳樹都發芽了，聽說這兩天西湖邊的人特別多，太子灣公園踏青名額一秒搶空。大家都著急想出門放風，我就不一樣了，在這樣乍暖還寒的時節，我只想吃上一鍋熱氣騰騰，暖意洋洋的煲——老鴨煲、筒骨煲、肉蟹煲……
這一次，吃貨妹子直播開鍋杭州5大人氣排隊煲店，還會在直播間請粉絲一起吃哦，還不快來圍觀
點擊上圖觀看直播老鴨集老鴨煲
才開業1個多月的老鴨集，天天人氣爆滿，每天幾乎不到18點門店的200多隻鴨就全部賣完，累計賣出6000多隻鴨子，就連馬雲在剛開業都聞訊而來。
老鴨集的老鴨煲不加一粒鹽，不加一粒味精，純粹用農夫山泉水在大鍋裡慢燉，熬製足足3個小時，保證鴨肉酥軟細嫩。養足400天的麻鴨每日新鮮進店，每一隻都有2斤多的份量，燉煮過後，肉質酥軟綿醇，輕輕撩撥便能剔下。
揭開鍋蓋，香氣一個勁兒的往鼻子裡鑽，清麗的湯汁在砂鍋內翻騰湧動，黃燦燦的鴨油點綴於上，視覺與嗅覺的強烈衝擊力引得人涎液直流。
直播間福利：老鴨煲3份
地址：雙龍街龍湖西溪天街5樓
電話：0571-86051089
留下來筒骨煲
在杭州的筒骨煲界，一定有留下來的一席之地。留下來筒骨砂鍋創始於1998年，一年賣出1500噸筒骨，相當於1000輛小轎車的重量。
這麼受歡迎最重要的就是這一煲肉香奶白的筒骨湯。留下來的筒骨煲，堅持四小時的古法熬製。先用大火讓骨頭的蛋白質快速分解，再用中火讓骨肉燉到酥爛，最後文火慢燉，直到骨湯呈現誘人的乳白色。
鍋中的千張來自蘭溪一家祖傳四代的千張工坊，豆香味比市面上的要濃郁不少，和奶白色的骨湯是最佳搭檔。
地址：西湖區益樂路43號
電話：0571-86696040
7017味道工廠山泉魚頭煲
有點甜的農夫山泉就是從千島湖“搬走大自然”的，7017的魚不僅養在“農夫山泉”裡，而且燒魚用的水也是“農夫山泉”哦！在千島湖野生捕撈的魚經過7017養殖場為期30天的“洗胃”（不吃任何東西），現在吃起來，肉質鮮美，毫無泥腥味！
直播間福利：7017泉水魚頭煲5份
地址：（7017新天地店）下城區新天地中心4L401
好食堂香芋砂鍋煲
最惦念的還是這一鍋燙嘴的香芋煲，粉糯油潤，好吃的很~
直播間福利：好食堂香芋煲5份
地址：上城區學士路45號
胖哥倆肉蟹煲
不知道什麼時候開始，杭州颳起了肉蟹煲風，最早吃“肉蟹”的人，那還非胖哥倆莫屬。各種煲類任你挑！每次都要坐著等至少1小時，“結帳都要排隊”，收營員都忙不過來，可見餐廳的生意有多好！
胖哥倆的招牌肉蟹煲用的是緬甸肉蟹，再加上燉煮酥爛的雞爪、年糕、土豆……口感香糯，湯汁濃郁。特別是對於有選擇綜合症的人來說，點一鍋實在太方便啦！如今胖哥倆的關鍵詞，幾乎已經從“肉蟹煲”變成了“排隊”。今天，你排了嗎？
地址：上城區 延安路258號湖濱銀泰2期B032號鋪
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