鴛鴦鴨是世界上最優良的大型廋肉鴨，當前在農家生態飼養條件下，鴛鴦鴨平均的初生體重是40克，飼養11周齡公鴛鴦鴨體重為3．64公斤，最重的可達5．0公斤左右，成年母鴛鴦鴨體重為2．6公斤。肉料比1∶2．80～3．00，鴛鴦鴨成年公鴨半淨膛屠宰率為80%，母為 84%；鴛鴦公鴨全淨堂屠宰率為74%，母為 75%，平均肝重260g以上。但是，要飼養鴛鴦鴨應掌握哪些重要的技術呢？
鴛鴦鴨飼養的重點技術：
一、鴛鴦鴨的價格
活鴛鴦鴨賣6元左右一斤。因各地市場不同價格略有不同，僅供參考。
二、場址選擇
平原地區選擇地勢高燥，座北向南的地方;山區、丘陵地帶應選擇山坡的南面或東南傾斜的地方建場。土質以沙壤土為好，以利雨後排水。鴛鴦鴨舍應通風、光照和排水好，能避西北風，冬暖夏涼。
三、飼養方式
鴛鴦鴨苗鴛鴦鴨雄雌比例為1:3-5，混養、圈養、放養均可，可因陋就簡，圈內設有水池和有適當的運動場，舍內設有產蛋窩。
四、飼養管理
1、雛鴨(0-6周齡)的飼養管理：雛鴛鴦鴨出殼後1 - 3日內對溫度敏感，喜溫好睡，應保持溫度不低於30攝氏度，3天后逐漸降溫，出殼18-24小時後可開食，把飼料放在大淺盤裡讓其自由採食，每天喂5次，白天4次，夜間1次。出殼16小時後飲0. 02%的高錳酸鉀水1-2天，然後直接飲用清水。飼料配方：玉米麵56%、豆餅18%、麩皮10%、米糠10%、骨粉2%、魚粉2%、酵母粉1. 5%、食鹽0.5%，另加多種維生素及微量元素。1-3周齡夜間人工補充光照，光線要充足，4周齡後採用自然光照。注意勤更換墊草，2-3周齡後可去掉墊草。
2、中鴨(7-10周齡）的飼養管理：分群：每群為100-300只，密度為每平方米5-8只。飼料配方：玉米麵45%、豆餅10寫、麩皮15%、米糠15%、草粉9%、骨粉2%、魚粉1. 5%、酵母粉2%、食鹽0. 5%。
3、成鴨(11-24周齡）的飼養管理：選留體大健壯的公母鴨留種，公母比為1：（3-5）。後備種鴨應限制飼餵，降低飼料營養含量，適當控制體重，防止偏肥而影響繁殖力。種母鴨體重宜控制在2. 3一 2. 8千克，公鴨為4-5千克。每隻日採食量均100-150克，甸日 可喂25-50克青料。飼料配方：玉米麵54%、豆餅17%、麩皮18%、草粉3%、魚粉3%、骨粉3%、酵母粉1. 5%、食鹽0. 5%，另加多種維生素及微量元素。
五、疫病防控
入舍前要將舍及用具進行1次徹底消毒。用生石灰配成15%- 18%的石灰水對鴛鴦鴨舍的牆壁、地面、用具等進行1次徹底消毒，切斷病菌。日糧中不定期加喂抗菌藥防疫滅病。
總結：
上述介紹的是鴛鴦鴨飼養的重點技術。另外，還應加強鴛鴦鴨的養殖技巧和常見疾病的防治措施，從而達到理想的養殖效果。
閱讀更多 水禽醫生老葛 的文章
