文 | 支付公元
自改革開放40年以來，市場上湧現出各種食品飲料品牌，其中比較知名的就有娃哈哈、蒙牛、老乾媽等；在白酒行業知名的品牌有老窖、汾酒以及貴州茅臺等；在速凍產品行業，三全食品則是大家最為熟知的一個品牌。
三全食品是三全食品股份有限公司的簡稱，也是中國速凍產品裡規模最大的企業之一。從2019年開始，三全食品就已經開始涉足線下多個商場門店裡，主要經營水餃、麵點和點心等數百種產品種類，其中最受歡迎的便是三全食品的豬肉餃。
經過二十多年的發展，公司目前擁有數十條產業線，在國內市場上速凍食品佔有20%的股份，連續多年蟬聯第一。根據2019年數據顯示，三全食品公司去年實現營業收入達到55.50億元，淨利潤達到1個多億。
在這光輝成績的背後，與這位公司領導人有著密切相關的聯繫，他叫陳澤民，陳澤民還被稱為“男版老乾媽”，他的創業精神也是值得我們去學習的。陳澤民出生於上世紀40年代，從小就跟著他父親奔往各地，為了賺取更多一點的生活費，陳澤民常常利用課餘時間和同學們一起去電影院撿廢品賣錢。
到了初中時，學校鼓勵他們自主打工賺錢，於是那時的陳澤民做過理髮工、卸裝工等工作，通過初中三年下來，他也學到了不少的技能。從學校畢了業，陳澤民直接去了學校分配的地方工作，靠著他當時的工資，並且還要養活一大家子人，還是有點吃力的。直到國內市場改革開放起來，陳澤民趁這個機會搞起了副業，借了一筆錢開了個三全冷飲鋪，專門經營賣冷飲和冰淇淋的副業。
憑藉著冰淇淋的口感和好看的外觀，顧客越來越多，陳澤民也因此大賺一筆，很快就還清了欠款。隨著生意的紅火，陳澤民開始做起了冷飲批發生意，在天氣熱一點的時候還是很受顧客們青睞的，但一到天氣轉涼，來買的人就漸漸沒有了，生意變得格外的冷清。
這時的陳澤民不能置之不理，經過一番研究，他研發出國內第一顆速凍湯圓。那時的他蹬著三輪車在各大街坊到處叫賣，建立起新的渠道。到了90年代，年近50歲的陳澤民辭去了他的工作，正式走上了創業道路。要想打響知名度，就要在生產線上做研究，由於當時沒有多餘資金來購買設備，無奈之下他只能自己動手買材料做設備。
隨著知名度的打開，市場上逐漸湧現出各種冒牌的三全食品速凍湯圓，與老乾媽創始人陶華碧不同的是，陳澤民選擇放棄追究責任，而是把精力放在企業上，經過數十年的努力，公司銷售額突破10億，成為速凍食品行業的龍頭企業。
企業發展到一定規模的時候，這時的陳澤民並不甘於現狀，而是加大規模，研究更多食品種類，先後研製出粽子、點心等產品種類。在發展過程中，三全食品一直朝著速凍食品行業發展，隨著公司的不斷壯大，2013年，70歲的陳澤民也成為了河南首富。
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關鍵字: 三全食品 伴隨成長的中國味品牌 冷飲
