茶是茶，水是水，茶水不是水，而是一杯有靈性的水。心中無道的人，它就是“柴米油鹽醬醋茶”的茶;心中有道的人，它就是“琴棋書畫詩酒茶”的茶。心中有道，倒茶就是茶道;心中無道，茶道就是倒茶。
品茶之道，偏重於形式。
它是品賞茶的美感之道。通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略中華傳統美德，是有益的一種和美儀式。在茶事活動中，講究以自然為美，以樸實為美，動則行雲流水，靜如山嶽磐石，笑則如春花自開，言則如山泉吟訴。
一舉手，一投足，一顰一笑都應發自自然，任由心性，絕無造作。
茶人們對喝茶的各個環節都有不同的偏好。
有人喜歡茶香，有人喜歡滋味，有人喜歡泡茶的感覺，也有人喜歡和其他茶友談茶論茶。
心境之道，偏重於精神。
通過喝茶來靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念。
在一杯一盞之間，體會茶的滋味，領悟茶中之道。
這就是茶人們常說的：喝茶喝的不是水，而是滋味，甚至不是茶的滋味，而是內心和人生的滋味。
在茶中讓自己的心性得到完全解放，使自己的心境清靜、恬淡、寂寞、無為，使自己的心靈隨茶香瀰漫，彷彿自己與自然融合。
每一次品茶，都當做既是第一次也是最後一次。
縱然是同樣的茶，同樣的水，同樣的器具，同樣的人，然而，此時此刻，此情此景不再。無法再營造完全相同的喝茶意境。
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