昔聞湘水碧如染，今聞湘水胭脂痕。
湘靈妝成照湘水，皎如皓月窺彤雲。
世人皆知，湖南的小吃多油重色濃，酸辣鮮香，跟湖南的山山水水一樣透著深邃斑斕的色彩，我心向往久矣。
隨著寧波城隍廟“修繕工程”進入尾聲，這座有著千年歷史，阿拉寧波人心裡的地標所在周遭，已然成了先知先覺得商戶的兵家必爭之地，忽如一夜春風來，雨後春筍般開出了諸多的新的餐飲店鋪，吸引了阿拉寧波一干吃貨的大力追捧，而在這些店鋪中，有這麼一家主打湖南，尤其是長沙一帶的風味小吃的店鋪，得到了我的青睞。
這家小吃鋪位於一期一笑邊上，營業面積並不大，除了必要的收銀、操作區域外，只剩右側靠牆設置有幾個高腳堂食位了，因此，更多的顧客選擇的是打包帶走。
我看了價目表，分醬油拌飯、炸醬麵等主食類、大香腸、串串通等小吃類和甜酒衝蛋、冰涼粉等糖水類三部分，我一人食物，就按自己的喜歡點選了幾款。
臭豆腐，小時候，記憶中只有周樹人筆下的紹興臭豆腐，長大了，才發現外面的世界很精彩，才知道臭豆腐可是我國傳統特色小吃，在全國各地都有，如南京臭豆腐、客家臭豆腐、大悟臭豆腐等，其味道也差異甚大，但都具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。而初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人的長沙臭豆腐，以黑為美，更是臭豆腐屆的奇葩和名角，這不，在去年福建沙縣舉行的全國各省“十大名小吃”評選中，當仁不讓的佔據了“湖南十大名小吃”一個寶座。而做為家鄉本就以三臭（臭冬瓜、臭莧菜管、臭菜心）出名的阿拉寧波人，接受此款外酥裡嫩，亦臭亦香的黑暗美食，自是不在話下。
糖油粑粑，一份四個，做為一款長沙特色小吃，跟阿拉這裡的油炸扁子的做法雷同，都是糯米為主料，需要油炸，只不過，我們這裡是蘸著白糖吃的，它是直接和了糖水，不油不膩，甜軟可口，是性價比極高的點心。
豬油拌粉，量並不算大，阿拉老底子寧波人對於豬油的接受程度也是很高的，比如寧波湯糰的餡子就是黑芝麻加豬油，菜泡飯和生面都是加豬油的，因此，我對於豬油拌粉也是抱著歡迎的態度的，恩，我吃完的建議是：吃之前，聽老闆的，多攪拌，再多攪拌，使得上下的粉充分被豬油浸潤後，粉才能呈現最佳的口感和美味。
冰鎮紫蘇楊梅，張壽頤編著的《本草正義》有言“紫蘇，芳香氣烈，外開皮毛，洩肺氣而通腠理，上則通鼻塞，清頭目，為風寒外感靈藥；中則開膈胸，醒脾胃，宣化痰飲，解鬱結而利氣滯。”想來，正是紫蘇楊梅有著亦藥亦飲的雙重功效，才會被湖南人民所推崇，此番，喝了幾口之後，感覺飲品酸甜適口，冰鎮帶來的涼爽，充分緩解了我在品嚐上面三款小吃的時候，所接觸到的油、臭、辣、甜的刺激感，給力喲！
吃罷美食，興盡而歸......
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