南七老麻辣麵館
南七道街157號
最喜歡吃麻辣面了，在哈爾濱也是開了很多年，位置在道外南七道街，是一家老字號了，附近還有北七麻辣面之類的，一直被模仿，從未被超越。
店裡簡單的裝修了，屋裡比較冷，飯口時間依然有位置，不像原來那樣火爆了，來來走走但是人來人往，不斷人。
麻辣面分大小碗，大碗12元，小碗10塊錢。
各種各樣的素小菜，麻辣豆芽，牛肉，腦花啥都有，都是一份的，他家小菜不能拼盤。
辣椒油（調製麻辣面必加）
麻油醬（調製麻辣面必加）
招牌麻辣面
麻辣面小時候的味道，麵條粗粗的很有嚼頭，上面有很多香菜和肉醬，有濃濃的肉香，加上麻椒，辣椒和鹽，味道超級好，價格實惠，女孩子小碗絕對夠！
麻辣豆芽
麻麻辣辣，豆芽脆脆，很好吃，口味也是像麻辣面那樣調製加辣椒，麻油，豆芽也是分小份和大份，我們點的是大份。
肉醬如果覺得的不夠，可以單加，需要另收費的，感覺碗裡自帶的就夠了，朋友說好吃就額外加了一份。
幹豆腐
別看這個幹豆腐沒什麼顏色，特別嫩的幹豆腐，一點點滷製味道，但是味道不遜色，在燒上辣椒油，那味道絕對可以！
豬腦花
份量超級足的豬腦，15元能吃到兩個豬腦，而且是新鮮的豬腦，口味鮮香適中，沒有腥味，口感軟糯，個人還是喜歡加點辣椒油吃。
麻辣牛肉
這個配著麻辣面吃，特別好吃，牛肉爛乎，醬的味道不是特別鹹，跟那些正宗牛肉麵的牛肉比起來還是差點意思。
茄子
茄子有點太油膩，不太入味，有的個別地方還有點鹹，可能是拌的不均勻的事兒吧
麻辣肺片
肺片做的非常入味，麻辣香甜，咬起來不會感覺綿綿的，有點嚼頭。
一頓又麻又辣，還油膩，來瓶大白梨吧。好喝，大白梨小時候汽水。
這裡補充一下，整體面條上來上來之後，吃起來沒有什麼味道，需要自己調製喜歡的口味，吃飯的時候有人說明明叫南七麻辣面，吃起來一點不麻不辣的，老闆也是特別無奈，回答說有的人吃完滿頭大汗，直接說他家太麻太辣，有的人來說又不麻不辣的，所以索性大家自己調口味了，想想也對，確實眾口難調。
小編覺得，覺得麻辣面好不好吃，主要是自己調製口味，調的好了就好吃，調製比例不協調，自然就差點，老顧客都知道他家調料的辣度，所以自然會調，沒有來過的小夥伴，來吃之前，少挑出來一點面，適當調製一下，這樣就能調製出自己的口味了！
（哈爾濱美食探店編輯 趙麗麗 探店請後臺留言）
探店時間：2019 11.24
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