今天小瘋君去探一家漳州新開的餐廳——威茗軒
精釀酒館×精緻西餐料理
很酷炫的一家店哦，晚餐和夜宵都可以，聚餐約會都很合適呢
這裡既是一個擁有精緻料理的西餐廳
也是三兩好友隨性喝酒聊天的好去處
這裡藏著很厲害的西餐大廚
高端的菜品配上精釀的啤酒
相信很多人來了之後都會喜歡上
這裡有酒有故事有情調有靈魂
每天18:30——凌晨2:00開門迎接你~
進入店內
牆上整齊擺放著的各種啤酒
想不到這裡簡直像個啤酒博物館
各種酒杯陳列在櫃中
光看著各種各樣精緻的杯子
就讓人想喝上一口
輕柔的燈光，木質的長桌
舒適的座椅，寬敞的包廂
極簡主義的工業風設計展現在眼前
同時不乏一些溫馨浪漫的小細節
華燈初上，夜色漸濃
結束枯燥工作後
不管是隻有自己
還是約上好友二三
走進來喝點酒，吃點肉
聊聊天或者是發發呆
美食美酒的治癒
或許能讓你卸下一天的疲憊
法式香煎鵝肝（68元）
鵝肝與黑松露、魚子醬
並稱為歐洲的三大珍饈
作為法國最著名的美食之一
法餐裡不可或缺的香煎鵝肝
顏值和口味都非常值得期待
選用法國鵝肝
火候把握得恰到好處
表面焦黃
滋滋冒著誘人的油脂
光看著就讓人蠢蠢欲動
鵝肝外焦裡嫩
咬一口，在舌尖暈開的香氣和觸感
正是這道菜存在的真諦
入口即化，唇齒間香味縈繞
鵝肝又肥又厚，滑嫩鮮香
細膩的口感滑過舌尖
豐腴肥美的滋味入口難忘
柔滑細嫩，滋味醇香
給舌尖帶來曼妙的味覺體驗
舌頭一抵 鵝肝便在舌尖化開
圓潤甘香，香軟細膩
層層遞進的美味瀰漫於唇齒間
口中被濃濃的鵝肝香填滿
令人回味無窮
法式烤羊排
選用法國進口羊排
口感鮮嫩，還原地道法國風味
剛烤出來的羊排表皮微焦
散發著誘人的肉香
讓人忍不住食指大動
羊排要趁熱吃
抓起一根羊排
迫不及待地入口，肉質細嫩
香而不羶，嫩而不膩
彌留在唇齒之間的香氣
觸動著味蕾的每一根神經
羊排肥瘦相間，肉質緊實
外皮又脆又香，內裡細嫩多汁
滿口焦香與鮮美
吃起來簡直太過癮
一根根羊排外酥裡嫩，鮮嫩可口
每一口咬下去油脂都剛剛好！
香氣在口腔中游走
簡直幸福感爆棚
只要輕輕一撕
羊排即可分離
皮脆肉嫩的羊排入口
酥、香、嫩、滑的口感交織
大口吃肉的感覺超帶勁！
谷飼西冷牛排【配撈麵】（78元）
選用谷飼西冷牛排
搭配印尼撈麵
作為主食確實是不錯的選擇
叉起來一看
牛排真的超大塊
西冷部位肉質細嫩
又不失韌性和嚼勁
豐富的肉汁呼之欲出
讓人忍不住嚥了咽口水
一刀切開薄厚均勻的牛排
瞬間汁水四溢
露出內裡的粉紅色
還未入口已經感受到了肉質的鮮嫩
將牛肉放入口中
肉汁隨著咀嚼四溢開來
將牛肉香傳遞至口腔的每個角落
飽滿的口感讓人不由得心動
一口一口享受肉香的層次和肉質的豐腴
是一樁人間美事
撈麵爽滑勁道
彈韌十足
同時滿足飽腹和美味的雙重需求～
德國豬手拼盤
拼盤一端上來
搶眼的C位屬於德國鹹豬手
除此之外還有德式香腸
香煎乾貝以及水果沙拉
作為2-4人的下酒菜是非常不錯的選擇
說起德餐
那就不得不提德國菜裡的三寶
啤酒、香腸、鹹豬手
外皮金黃酥脆，內裡粉嫩
鹹豬手光是看著就誘惑力十足
外皮烤得微微焦脆
但又不失彈性
香脆可口，皮脆肉嫩
口感偏幹香
外皮酥脆但不失Q彈
軟糯的膠質緊黏著脆皮
咬下一軟一脆的口感簡直絕妙
舌尖瞬間被香氣佔據
粉嫩的豬蹄肉緊實彈牙
咀嚼間微焦鹹香瀰漫口中
飽滿香口
瞬間就讓人淪陷其中！
不管是金黃酥脆的表皮
還是彈韌十足的內裡
入口獨特的鹹香縈繞
滿滿都是快意
在德國美食中地位極高的德式香腸
也絕對不會讓人失望
每一口都紮實有肉感
Q彈無比，香溢滿口
乾貝搭配法國黃芥末
一口咬下去
肉質細嫩，口感細嫩豐富
獨特的鮮香令人難忘
配上水果與蔬菜沙拉
清爽解膩
滿滿一盤德國豬手拼盤
體驗與友人分享的樂趣
匈牙利牛肉湯鍋（88元）
匈牙利牛肉湯是匈牙利美食的代表作
起源於公元9世紀
最初是匈牙利草原牧民的傳統飲食
在最近寒冷的天氣裡
正適合喝些熱湯暖暖身！
等到湯汁沸騰
便可以開動了
由一鍋熱騰騰的醇香牛肉湯
帶你走近匈牙利的熱情奔放，唯美浪漫
湯裡的食材豐富
牛腩、土豆、西芹、胡蘿蔔
草菇、白蘑菇、海鮮菇……
湯汁紅得濃烈，香醇可口
各種味道相得益彰，讓人慾罷不能
湯底鮮香濃醇
牛腩肉經過燉煮軟綿細緻
抿一口牛肉入口即化
絲絲纖維中帶著恰到好處的酸度
開胃可口！
湯汁色彩濃烈
入口卻不衝不辣
牛肉細嫩但不失筋道
融入獨特番茄濃香
多重口感完美結合
刺激著味蕾
帶來舌尖上的味蕾狂歡
先喝一口鮮香的紅湯
再吃一塊細嫩的牛肉
濃香溢滿口腔
散去一身的寒氣
溫暖又舒適
修道院125週年
這款啤酒特別為紀念修道院啤酒廠
成立125週年而釀造
口感非常受歡迎
外表為琥珀色
入口微甜中帶著一絲焦糖味
接著有果香回味
尾端略苦澀但輕盈
是一款很適合日常品飲的啤酒
內華達賽德卡橘子
在發酵罐中將足量的啤酒花
與真正的水果結合
創造出了豐富多彩的瘋狂味道
水果的加入將複雜的柑橘味道
推向了全新的高度
入口啤酒的小麥香中
能清晰地感受到馥郁的芳香果味
威茗軒有精緻西餐，有精釀啤酒
這裡給你足夠的空間與氛圍
聚餐！約會！必備！
地址：新浦路45-46號園區內5號樓1樓
（和標新天地、零九、VS健身在同個區域，可定位“威茗軒”，根據導航到達）
營業時間：18:30——凌晨2:00
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