一年農忙始自春，在全力阻擊新冠肺炎疫情的同時，貴州省黔西南州興仁市城北街道統籌協調，在確保防護工作安全到位的前提下，精準施策，合理部署農業生產。目前，位於豐巖村的“薏仁菇”實驗基地已經全面復工復產。
“請大家配合檢查，測量一下體溫。”每日，“薏仁菇”實驗基地的工作人員都會對進入基地採收的菇農進行體溫檢測等安全檢查。
走進基地內，一朵朵肉厚圓弧、碩大緊實的“薏仁菇”，茁壯生長在菌棒上，幾名菇農正忙著採摘、搬運，一派豐收景象，甚是喜人。“今天我們來基地幫忙，這些“薏仁菇”長勢太好了，我家去年也試種了420個，現在已經長出了菌絲，預計再過幾天就可以出菇了。”一大早，豐巖村村民毛明春就來到了基地，今年本來準備外出浙江務工，但是受疫情影響，出行計劃只能擱淺，這兩天有空就來基地幫忙採收“薏仁菇”。
“一個星期前，我們就開始復工生產，去年實驗的3萬餘‘薏仁菇’菌棒已經陸續出菇，我們兩天採收一次，今天就採收了300多斤，目前已經採收2000多斤。”興仁市培順種養殖農民專業合作社負責人宋政林介紹說，根據“薏仁菇”出菇情況，合作社提前進行了安排部署，一個星期下來收入就到達了10000多元，為實現生產經營 “開門紅”做好了準備。
看著薏仁米秸稈變廢為寶，村民宋政凱也萌生了種植“薏仁菇”的想法。“以前這些薏仁米秸稈都是荒廢，或者丟在地裡，如今被製成菌棒，這些菌棒一般可以採三茬菇，可以採3到5斤，這樣下來一個菌棒就有10到20元的收入，基地馬上就要搞第二批了，我準備和他們一起種植。”
據興仁市城北街道辦事處黨工委書記劉江介紹，結合今年特殊的時期，在做好疫情防控的基礎上，積極組織企業復工復產，企業已經在一個星期前，在確保安全的情況下進行了復產。在前段時間，基地“薏仁菇”產品通過貴州省檢測應用中心的檢測，各項指數符合國家有關規定。目前，基地一共實驗了四個品種，結合菌棒生長情況，哪一個產品品質好，出菇率高，以後優先發展哪個品種。
通過產業的帶動，薏仁米秸稈得到了綜合利用，既改善了環境，又創造經濟效益，同時菌棒也可以被當做有機肥。下一步，興仁市將整合各方資源，全力推項目、育龍頭、建基地、壯園區，通過薏仁米秸稈的循環利用等，帶動一家一戶，促進一方發展；推進“薏仁米+食用菌”產業發展，提升薏仁米產業化發展水平，為實施鄉村振興戰略、鞏固脫貧成效奠定堅實基礎。（來源：貴州日報）
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