我家5口人,1天3頓成本不超過100塊,老公:老婆是會過日子的人

宅家不出門的大半個月,身邊的很多朋友都成了麵食高手,在家變著花樣做麵食,朋友圈曬得人眼花。當然了,饞貓也不落下,一天不吃個麵食感覺不過癮,甚至有一天做了三種麵食,吃不完的放冰箱囤起來,第二天早餐也解決了。可別說,吃麵食真的很不錯,起碼一天的伙食費省了不少,以前要是三餐在家吃,怎麼也得花上一二百元,現在幾十元就能搞定。花的錢少,但是家人都吃得開心,我覺得還是很不錯的!

早餐【叉燒魚丸粉】

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兩廣人都很喜歡吃米粉,尤其是早餐,一碗熱氣騰騰的米粉吃起來真的很開胃舒服。叉燒和魚丸是之前做好了冷凍起來的,煮好了米粉再放進去,也是補足了蛋白質。

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現階段都是家裡囤了什麼就吃什麼,囤了火腿,也拿出來切幾塊放進米粉裡面。

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因為疫情影響,樓下的小市場也不開攤了,溼粉買不到,就買了很多幹米粉回來囤著,提前半小時用溫水浸泡軟就可以煮了,口感爽滑好吃。

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午餐【韭菜盒子】+【粉絲娃娃菜】+【韭菜餃子】+【豆腐卷】

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待在家裡,相信各家各戶消耗最多的就是麵粉了,年前囤了幾十斤,現在還剩下十斤,每天都換著花樣做。今天給孩子做了他喜歡的韭菜盒子,因為拌的餡太多了,又多揉了一塊麵做了餃子。

沒想要餃子的面又揉多了,最後把昨晚上的炒酸菜當餃子餡包上了,一共做了兩盤餃子,老公看著餃子和盒子哭笑不得說,好了,中午別整啥了,就吃這些夠了,管飽!

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我想著光吃餃子麵食的午餐有點太清湯寡水了,就多蒸了個粉絲娃娃菜,每天的蔬菜不能少啊,這粉絲放了剁椒吃起來和肉一樣香呢。

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晚餐【小黃雞饅頭】+【韭菜盒子】+【酸菜牛肉】+【香煎黃魚】+【烤鴨架】

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這是昨天做的小黃雞饅頭,用南瓜豆漿和麵做的,吃起來特別好吃,昨天也做了好多,吃不完的放冰箱凍起來,想吃的時候熱一下就行。

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年前囤的黃魚,最愛吃這種黃魚了,年前買了十幾斤,處理好之後放冰箱冷凍起來,碰上了特殊書情況,正好拿出來煎著吃。這種魚特別便宜,8元能買一斤,放點油鹽煎一煎,吃起來特別香!

特殊時期在家,我家5口人,1天3頓成本不超過100塊,老公笑著說我:我老婆是會過日子的人,天天吃麵的話,估計花不到50元。哈哈,我心想,只要你願意,明天就吃一整天。宅家裡,相處起來還是要找點樂子的,不是嗎


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