砂鍋
端上桌時還咕嘟咕嘟冒著熱氣，一口暖到心窩
冬季的暖心菜餚
不得不提的當然要數砂鍋
如果說火鍋是一群人的狂歡
那麼砂鍋就是一個人的盛宴
砂鍋均衡持久的受熱模式
最大程度地保留了食物的溫度和質感
咱吃的就是這口熱騰騰的的熱鬧勁
大冷天裡手涼腳涼
一頓熱騰騰的砂鍋下肚
足以讓你熱到渾身出汗
彷彿人生都得到了圓滿~
店鋪推薦
陳家砂鍋
地址：澗西區青滇路與中州西路交叉口向南200米路西
老潘記砂鍋
地址：澗西區聯盟路與武漢路交叉口東100米路北
老付記砂鍋
地址：澗西區華山路與建設路交叉口（加油站對面）
老友記砂鍋燴菜
地址：澗東路行署路北100米路東
米線
一口米線一口湯，整個人都暖和起來了
在洛陽美食大軍隊伍裡
米線絕對受眾多美食愛好者青睞
說起現在的季節，天氣日漸寒冷
米線便成了不少人的選擇
天冷的時候來上一碗熱騰騰的米線
一身的寒氣都被驅除個精光
相當舒坦
無論是粗米線還是傳統的細米線
鮮美的高湯米線還是麻辣的火鍋米線
每種味道都有一群忠實的擁護者
暖暖的一碗米線下肚
不僅肚子飽了
渾身上下也都暖暖的~
店鋪推薦
新街老婆米線
地址：瀍河區新街與環城北路口東南角(近九龍臺花壇)
海曉米線
地址：澗西區長安路1號
穿心米線
地址：西工區凱旋西路68號
餛飩
吃上一顆餛飩，美味從嘴裡一直滑落到胃裡
餛飩是極具煙火氣的一種食物
洛陽幾乎所有的餛飩都是現包現賣的
與南方的大餛飩不同的是
洛陽的餛飩
皮薄而不爛，餡料香而不膩
喝上帶有胡椒粉的雞湯底也是超暖和的
紫菜、香菜、榨菜、蝦皮
就撐起了整個餛飩界
承載了我們記憶中的味道
店鋪推薦
老洛陽餛飩
地址：洛龍區關林南街關林廟停車場隔壁
廣州雲吞
地址：老城區中州中路與民主街交叉口東北角
老田雲吞
地址：澗西區天津路與江津路交叉口
馬蹄街餛飩
地址：老城區鄉範街10號
漿麵條
“麵條配好漿，酸中透著香”
綠豆浸泡後磨成粗漿、發酵，酸味獨特
經調味後鹹味、辣味、酸味
混合成回味無窮的美味
配以芹菜、黃豆、韭花
把碗端起來吸溜著吃，特別過癮
漿麵條的存在不僅僅是它的味道
更在於它對整個洛陽城裡的人的回憶
“漿飯熱三遍，拿肉都不換”
足以見洛陽人對漿麵條的喜愛
成本低，經濟實惠
在外面花幾元錢就可以吃一大碗
開胃易消化，秋冬時節吃一碗最舒坦
店鋪推薦
老洛陽面館
地址：澗西區南苑路與河洛路交匯處西北角
糊塗面
糊糊塗塗吃上一碗，大可抵禦風寒
洛陽人愛吃麵
糊塗面尤其受歡迎
大冬天吃上一碗糊塗面，暖和
麵條、花生碎、黃豆、
芝麻、紅蘿蔔、青菜等等
混在一起
簡單又美味，吃起來特別香
糊塗面還有個特點就是養胃
特別容易消化
再搭配上韭花醬、辣椒、炸饃片、鹹食等
口味豐富，味道帶勁的很~
店鋪推薦
老洛陽面館
地址：澗西區南苑路與河洛路交匯處西北角
清真·平安漿麵條糊塗面
地址：瀍河區啟明西路夾馬營路口
勝利漿麵條糊塗面
地址：瀍河區共和衚衕25號（東關回小北側）
付記老城漿麵條糊塗麵館
地址：西工區唐宮西路50號（19中東側20米）
燴菜
老洛陽人都好這一口，吃上一碗，熱乎一整天
到了冬天
一碗熱氣騰騰的大燴菜
成了很多洛陽的心頭愛
一來是因為燴菜菜品豐富
可以兼顧更全面的營養
二來是燴菜有湯有水
吃完之後寒氣頓消
渾身頓時熱乎乎的
洛陽燴菜的原料豐富
丸子、扁垛、蘑菇、粉條、
五花肉片、白菜、白豆腐、油炸豆腐...
多味融合、醇香不膩、鹹鮮可口
店鋪推薦
小氣鬼燴菜
地址：老城區義勇東街30號
糖炒栗子
唯有糖炒栗子能溫暖整個冬天
到了冬天，街頭的糖炒栗子十分誘人
哪怕寒風再凜冽
也值得為它駐足幾分鐘
把熱乎乎的栗子捧在手心裡
一個接一個地完全停不下來！
剝一顆，慄香順著熱氣兒先往上竄
等入了口，清甜，綿綿糯糯
再帶點嗲嗲的粉感
栗子是冬天最好的甜點啊！
店鋪推薦
皇慄皇
地址：澗西區青島路景華路口西20米
慄尚往來
地址：澗西區延安路與珠江路交叉口東南角
烤紅薯
爐膛裡的“蜜瓤兒”烤紅薯，甜！
在這個寒風凜冽的冬天中走在路上時
如果聞到爐子中烤紅薯的味道
就必須要來上一個
熱氣騰騰的，香甜美滿
可謂是暖手暖胃更暖心啊
烤紅薯不僅僅只是一種食物
它自身帶著溫情和感恩
也是對小時候冬天的一種回憶
紅薯在爐子裡被煙燻著
外皮烤得焦黑
打開以後卻是金燦燦的
吃起來柔軟甘甜
就像生活一樣
樸素平淡的外表下
裡面卻包裹著香甜和燦爛
店鋪推薦
農夫烤薯
地址：老城區十字街（北大街）宴天下北100米
無皮烤地瓜
地址：澗西區安徽路太原路口
酸辣粉
這酸爽，太正點！
寒冷的日子裡
最需要溫暖的食物來暖胃
這時候，如果來一碗
酸辣、熱燙的酸辣粉
可以勝過其他美食的誘惑
酸辣粉本源於四川
麻辣鮮香的口感
也是川菜中的經典小吃
酸且油但不膩
紅薯粉條吸收各種鮮美的湯汁
吸收酸辣湯的粉條口感順滑柔潤
配上酸辣的味道
更是爽口
店鋪推薦
八妞小吃
地址：澗西區景華路與青島路交叉口
喜味福
地址：西工區新都匯三樓
小街天府
地址：西工區百貨樓後小街
湯
冬天的早晨，洛陽人就愛這一碗熱湯！
再不喝碗湯續命
這個冬天算是沒法過了~
不管是牛肉湯，羊肉湯
還是驢肉湯、豆腐湯
不用勺不用筷，直接抱著個碗
咕咚咕咚，一碗湯喝下肚，
從頭暖到腳，瞬間忘掉寒冷！
洛陽人，今天你喝湯了喵？
店鋪推薦
馬武周甜鹹牛肉湯
地址：老城區民族路58號
馬傑山牛肉湯
地址：瀍河區啟明東路235號
兄弟倆老李家牛肉湯
地址：澗西區龍鱗路西苑路口向南
龍門三旦羊肉湯
地址：洛龍區龍廣化寺對面
劉氏三兄弟羊肉館
地址：洛龍區牡丹大道與厚載門街交叉口東50米
東關大石橋陳記驢肉湯
地址：瀍河區夾馬營路87號洛陽一中南50米
華山路小碗驢肉湯
地址：澗西區華山路北路段
李強養生豆腐湯
地址：西工區上陽路中段工行對面
洛陽旅遊，找洛陽天天旅行社，定房、定車、定票、定線路、定導遊、定美食，都可以找我們洛陽天天旅行社，
洛陽天天旅行社為洛陽市導遊協會會長單位、洛陽旅行社業協會副會長單位
閱讀更多 文旅洛陽 的文章
