朋友圈有看到這家飯店的積贊特價的活動，所以我也參與了一下，畢竟沒吃過比較好奇，所以打算去嚐嚐鮮。
飯店
一進飯店感覺還是有點東北的裝修，雖然沒去過東北，但是從《鄉村愛情》之類的電視上看過，也許東北還真是這個樣子的大花布之類的，也許不是。
飯店的接待與服務的說著濃郁的東北口音，天然自帶幽默，對於東北話，我還是比較喜歡的，可能東北山東有著千絲萬縷的關係，另一個就是東北話近普通話，所以聽起來非常輕鬆，不像其它地方的口音那麼難理解，得一邊聽，一邊大腦思考他到底說的什麼。
飯店
一個飯店隔了四五個小間，樓上也有幾個包間，用木頭隔的，所以隔間效果並不是很好，也只是為了裝飾一下吧。
飯店
小包間的內部，中間一個圓桌有一口大鍋燒的煤氣罐，四周像炕一樣的可以坐，不過燒的不是材，而是用的電褥子，效果應該也有個七成，畢竟在我們這裡冬天不是很冷。這樣一桌也可以坐個六七個人是不成問題的，當然還有大的包間可以坐十來個人，其實這樣的感覺還是非常不錯的，因為空間大，也乾淨利索一點。
飯店是主打就是鐵鍋燉大魚，大魚我沒拍都是非常大的，有幾十斤，當然不是燉一條都是燉一段一段的。
鐵鍋燉大魚
具體的操作流程是先放些秘製的料，加上魚再加上湯，加上豆腐、白菜，粉條，四周貼上餅子，然後開始燉，大概20分鐘左右就可以開鍋吃了。先吃了一口魚，有點硬、有點腥倒沒有相像的那麼好，然後繼續吃白菜、豆腐粉條、吃著吃著就會越吃越覺得香，特別是湯，非常濃郁，再吃魚也覺得非常不錯了。
棗莊薛城鐵鍋燉大魚
他家的魚和粉條是從東北專程運過來的，我們本地確實沒見過，粉條像筷子那麼粗，久煮不斷。我們吃的這份套餐裡說是有三種不同的魚各一斤，混在一起我只發現了兩種不同的魚，兩種區別還是非常大的，有一種是皮特別的厚，像膠原蛋白一樣的東西特別多，吃起來口感非常好。當然兩種魚的共同點是都比較大，所以基本上看不到刺，吃的時候比較放心。還有他家的貼餅子和花捲也是非常不錯的，餅子說是幾種糧食混合在一起的，佔著魚湯來吃別有一番風味。
棗莊美食
當然美中不足的地方也有，比如餐具如果再弄的有特色一點， 不要用我們本地這種速封的，還有就是配點東北的稀飯或者是玉米糊之類的。另外如果因地制宜在湯裡泡點泡麵或者是煎餅相信會更加的與眾不同，當然這些都是我個人的想法。
總體來說這家飯店的口味還是非常不錯的，特別是寒冷的冬天，一家老小圍在一起吃這個感覺要比火鍋好一點，畢竟這個不辣營養各方面也好一些，或則是幾個好友在一起圍著吃喝著小酒也未嘗不是一件快樂的事情。
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