傳統的木工斧鋸刨鑿看似簡單，其實上手不易，得心應手更難，想要向人請教也不易。
木匠自己懂得做，如何去做心裡也清楚得很，但就是很難用語言表達得清楚又確切，可意會難言傳，想要用文字表達清楚就更難了。
而木工諺語是一代代木工的經驗之談，形象生動，朗朗上口，好記好用，對我們學習傳統木工大有幫助。
刨是傳統古典傢俱製作的一種常用工具，由刨刃和刨床兩部分構成。歷史最少可上溯到明代。
刨刃是金屬鍛制而成的，刨床是木製的，即將一段鋼質刀刃斜向插入一隻帶方形孔的臺座之中，上用壓鐵壓緊，臺座長條形，左右有手柄，便於手持。
手工刨刨削的過程，就是刨刃在刨床的向前運動中不斷地切削木材的過程。
把木材表面刨光或加工方正叫刨料。
木料畫線、鑿榫、鋸榫後再進行刨削叫淨料。
傢俱結構組合後，全面刨削平整叫淨光。
關於刨子的老諺語：
立一臥九，不推自走；立一臥八，費力白搭--指的是刨刃與刨底的角度。直角三角形的垂直邊是一寸的話，水平邊是9分，刨刀安在斜邊上。兩條直角邊1：0.9時角度為48.01度，1：0.8時為51.34度。
角度小，刨子能吃上力，使用比較省力，但容易戧茬；角度大，推起來費勁，但不容易戧茬。類似諺語：豎寸倒九，不推自走
調整刨刀一條線，不歪不斜成一線--刨刃露出刨底一條線，並且與刨底平行，不歪斜。
認表裡，辯木紋，不戧茬來不費力--刨料前，要辨別木材的表裡和木紋，順紋刨，避免戧茬。
要刨面，先衝線，先高後低刨平面--先刨凸出的部分，後刨凹下的部分，大致平整後再按墨線通長刨削。
長刨刨得叫，短刨刨得跳--鋒利的刨刀配好長刨，爽利推刨時，會發出嘯嘯聲；短刨嘛，就是在木板面歡快的跳躍。剛學徒時不會用長刨，師父教道：“你像狗伸懶腰那樣刨就行。”
低頭的刨子，抬頭的鋸--木工案子要平整，前腳低一些，刨料省力氣，鋸相反。
前要弓，後要繃，肩揹著力往前衝--在前的左腿要稍彎曲，在後的右腿要繃直，用力後蹬，雙肩兩臂和手腕同時發力向前推。類似諺語：前腿兒弓，後腿兒蹬，硬著腰桿兒挺著胸，利刨如扎槍，不搖不擺照直攘。
推刨如撼山--刨推出後，兩隻胳膊要伸直，剛健有力。不管木材有多硬，都要推過去。
端平刨子，走直路子--起始和終端，刨子都要端平，不能仰頭和低頭。刨身方向要與木料軸線一致。
刨子一般都是木工自己製作的，形狀類似尺寸不一。功用不同，光說的上來的就有平刨，園刨，裁口刨，槽刨，倒楞刨，線刨等。
常用的刨子有三把：粗刨（小於45度）、細刨（45度）、光刨（大於45度）。三把刨子刨鐵角度不同，用於處理木料的不同階段。另外還有槽刨（鑲板）、線刨（刨木線條用）等。
操作有講究：
調整刨刀的正確手勢，是右手將刨子拿起，交替到左手上，左手的食指放在上面，另外幾個手指勾住把手。
左手拿著刨子，右手用錘子敲擊刨刀入，敲擊尾部木頭退，以此調整刨刀的入退。
用眼睛瞄準刨刀與刨身的平面，調整刨刀的粗細。
使用小訣竅：
兩個食指頂在刨口的兩側，兩個拇指要頂在刨手的後面，便於發力，也防止木料劃傷手指。
發力時，保證刨子放平後再推拉，不要左右震前後顛，保持平行；向回拉時，刨子不要離開木料，重推輕拉。
注意退刨刀時的手勢，錘子敲打在刨子尾端直角處，揣摩合適的力度，防止傷到手指或敲壞刨子。
刨刀一定要勤於打磨，一個鋒利的刨刀在使用刨子時可以感到較為順暢和輕鬆，會更加省力。
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