據高級餐廳服務員揭祕:服務員之間的祕密手勢,你能看懂幾個?

嘴大吃天下,如果你經常出入一些高級的餐廳吃飯,那麼你仔細看的話,就會注意到當你走進去的時候,為你服務的服務員會做出一些奇怪的手勢。但是這個手勢不是對你做的,而是對其他服務員做的,那麼你知道這些特殊手勢的具體含義嗎?

華盛頓一家牛排館的經理為大家揭秘了服務員做出的手勢含義:當有重要客人進館的時候,服務員會手勢互相告知,而顧客一般都不知情。下圖中的手勢表示的便是進店的是VIP客人。

據高級餐廳服務員揭秘:服務員之間的秘密手勢,你能看懂幾個?

當然,還會用一些信號表示來點酒水,例如伸平手掌拍擊就表示白水,像水母遊動的手指表示蘇打水,也可表示需要酒水單,或者清掃桌子。運用這些手勢能在短短數秒內給顧客提供了更好的服務,也給客人一種服務員之間的默契很高的感覺,讓客人有更好的體驗。

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當你遇到難纏的客人或是需要幫忙接手的話便做出下圖中這樣的手勢,下圖中的手勢表示的是需要幫忙。在服務的過程中使用這些手勢能使客人的問題得到更快的解答與解決,用餐更愉快,也大大加快了服務的進程。

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如果遇到糟糕的食客,就會如下圖中雙手緊扣並豎起大拇指,對他進行終身

“禁令”。現在瞭解了這些手勢,那麼下次如果遇到服務員擺出手勢,你就知道你在他們眼裡是哪一類顧客了。對於這種秘密手勢的交流方式你怎麼看呢?

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