大家好，我是老曹，今天我們聊聊種菜，
前幾天有朋友問，有哪些蔬菜，既營養美味，種下以後，又可以在一年，甚至幾年內重複採摘，我們一起來看看吧!
一 韭菜
農村有句俗話：沒柴燒栽柳，沒菜吃種韭。韭就是我們平常說的韭菜，韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培，韭菜不易生蟲，水肥管理到位，一年可以收穫幾茬。韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有獨特的香味。有一定的殺菌消炎作用 ，有助於人體提高自身免疫力。
二 香椿
香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，農民朋友都喜歡在房前屋後種植一二顆。香椿被稱為“樹上蔬菜”。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其它蔬菜，為宴賓之名貴佳餚
三 魚腥草
魚腥草又叫折耳根，本是一味中藥，可以清熱解毒，利尿消腫，還可以明目抑菌。葉子和根都可以做菜，涼拌燉湯都行，大家對於折耳根的態度也是非常鮮明的，愛的人把它當作寶貝，而厭惡的人，則是避之不及。
三 紫背天葵
紫背天葵是秋海棠科秋海棠屬的多年生無莖草本植物，為中國的特有物種。因嫩莖葉富含鈣、鐵等，營養價值較高，又有清熱解毒作用、抗惡性細胞增長等藥用價值，有較長的作為蔬菜栽培的歷史。
四 秋葵
秋葵亦稱黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄。中國江西省的萍鄉以及國內南方地區有種植，因其長相酷似辣椒，又稱"洋辣椒"，性喜溫暖，原產地為非洲今日埃塞俄比亞附近以及亞洲熱帶。邊開花邊結果，採摘期長達六個月，特點是脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。
我是老曹，大家還知道有什麼菜種了以後可以多次採收的啊？歡迎留言！
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