無量山烏骨雞屬肉蛋兼用型雞種，曾用名有：哀牢山大種（毛腳）雞、普洱哀牢山毛腳雞、思景雞、綠耳烏雞等。主要分佈區之三南澗縣位於雲南省西部，原產於雲南省普洱市景東彝族自治縣的無量山、大理白族自治州南澗彝族自治縣的無量山以及普洱市的哀牢山及兩山之間的廣大山區，中心產區為普洱市景東彝族自治縣、鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣和大理州南澗縣。2010年1月15日，無量山烏骨雞被列入中國國家畜禽遺傳資源名錄。
品種特徵：
無量山烏骨雞體型大，頭較小，頸長適中，胸部寬深，胸肌發達，背腰平直，骨骼粗壯結實，腿粗，肌肉發達，體軀寬深，呈方形。頭尾昂揚，耳多為灰白、部分有綠耳，喙平，上喙彎曲，喙、脛、趾為鐵青色，皮膚多為烏黑色，也有少部分為白色，腳有脛羽、趾羽，故稱“毛腳雞”。有高腳、短腳，單冠、復冠，白羽黑肉、黑皮黑骨黑肉雞等幾個類群。
成年公雞眼大有神，冠大直立，單冠為主，偶爾有復冠者，冠齒5～6個；冠和肉髯呈紫紅色、鮮紅色，毛色多為紫紅色、黃褐色、麻花、白色，主翼羽、頸羽、背羽、鞍羽多為黃褐色，尾羽黑色鑲邊，部分公雞為麻花、全白，毛色鮮豔有光澤。
成年母雞眼大有神，冠髯較小，虹彩金黃，少部分有鳳頭；毛色有黃褐色、麻花、白色、黑色等毛色；多數麻花雞體軀毛色為新月形條紋。
雛雞毛色多為麻花色、黃褐色、白色、黑色等。
生產特性：
無量山烏骨公雞150至180天開啼，母雞開產日齡160至200天；年產蛋90至130枚；300日齡平均蛋重52克。蛋殼色澤為粉白色，少部分為淺褐色。母雞一年四季都能產蛋、孵化，每次產蛋18至20枚後停產就巢；種蛋受精率為85%至95%，受精蛋孵化率90%左右；自然放養飼養條件下，一年內就巢5至6次，每次就巢25至30天。一般成年雞體重為5至7斤，公雞屠宰率88%、母雞屠宰率91%。
養殖特性：
無量山烏骨雞適應性強，在海拔1000至3000米的山區都可以正常生長。耐粗飼、抗病力強，對飼料要求不高，適應各種氣候環境，具有生長快、繁殖率高、肉質細嫩、香甜可口，營養價值高，雞肉蛋白質含量26%，比其它品種高5個百分點，脂肪含量0.28%，比其它品種低，鈣、磷、必需氨基酸總氨基酸含量都比其它品種高。
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