常言有道：人世間唯美食與美女不可辜負也！吃是每天必不可少的一部分，所以吃的特色怎能隨意不品嚐呢，是吧~
在深圳，這樣一個典型的移民城市，美食自然是集眾口味於一體，上萬個飲食場所，高中低各檔次的酒樓、食街、大排檔、中西餐廳，海內外風味一應俱全，美味根本停不下來有木有！來深圳一定要吃的4種美食，絕對的廣東風味，全吃過算你厲害
沙井鮮蠔
蠔是深圳最著名的特產，以沙井蠔著稱於世。因產於珠江口鹹淡水交匯之地，所以個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素等營養成分，被人們譽為“海底牛奶”。烹飪生蠔的方式多種多樣，用刺身、碳烤，火鍋煮，芝士焗……無論何種方式，生蠔都能最大程度地香味四溢！
松崗臘鴨
松崗那個地方處於水鄉，所以養鴨的規模特別大，鴨肉吃起來很鮮嫩，採用糙米餵養，喂出來的鴨子特別有營養，沒到立冬的前後，都會開始醃製鴨肉來臘。過年的時候，都會拿自已家醃製的臘鴨去送親朋好友。如果想吃松崗的臘鴨，挑冬至過後的那段時間去吃，是最新鮮的。
西鄉基圍蝦
基圍蝦是廣東深圳的一大特產，是一種淡水育種、淺海圍基養殖的新型對蝦，也稱麻蝦或沙蝦，形態像對蝦，但殼比對蝦的殼軟。西鄉產的基圍蝦體積較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮薄，肉質細嫩，沒有魚的腥味和骨刺，卻有優於魚的鮮美和營養，鮮美可口，營養豐富。
腸粉
腸粉起源於廣東的漢族特色小吃，早在清代末期，廣東街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸粉本就起源於廣東，因此在深圳的大街小巷不難找到腸粉的蹤跡。腸粉油光閃亮、鮮滑爽口。
分享到:
閱讀更多 吃食遍全球 的文章
