先給大家說個案例，鄰村有個老李大哥有4畝地，他年年都要種植西瓜，收益是非常可觀的，但是在最近這兩年，他發現西瓜的個頭挺大的，但就是不甜。老李大哥和農科站的技術員交談中，發現了造成西瓜 雖然大但不甜的原因是西瓜的施肥方法不對。因為土壤中的磷，鉀含量和西瓜體內的糖的合成、轉化和運輸是有著密切的關係的。在西瓜進入了結瓜期以後是需要充足的磷、鉀肥料來補充，這樣可以滿足西瓜的生殖生長，碳水化合物的合成以及糖分的積累的。而老李大哥是習慣只用尿素進行追肥，這個顯然就是錯誤的。

掌握正確的施肥方法，還是要先了解西瓜的特徵特性，需肥特點以及西瓜對栽培環境的要求

㈠西瓜的特徵特性

西瓜的根系是很強大的，並且分佈也很廣。西瓜的主根深達1米以上，它的側根平展開後可以達到4～6米，主要的根群分佈的範圍是取決於土壤的條件的，尤其是土壤的水分狀況。旱地西瓜的主要根群是分佈在50～60釐米，水平的半徑是在1.5米的範圍內的。西瓜的根系是不耐溼和澇的，再生力是比較弱的，因此種植西瓜一般情況下都是採用直播或者是用容器來育苗。

西瓜對於土壤的適應性還是比較廣的，它的吸水吸肥能力都是比較強的，適合在肥沃的壤土或者是沙壤土上生長的，一生是要經歷發芽期，幼苗期，伸蔓期開花期和結瓜期。當西瓜的第一片真葉開始露心，到第五，第六片真葉出現的時候（團棵）這個是幼苗期，在這個時候西瓜的根系就已經相當發達了，並且具有了比較強的吸收能力︔團棵至第一朵雌花開花時是西瓜的伸蔓期，這時莖蔓由直立的生長轉成了匍匐生長，這個階段是西瓜營養生長最旺盛的時期︔在進入了結瓜期，是營養生長和生殖生長並進的時期︔在結瓜的後期植株的莖葉生長逐漸的停滯，生長的中心開始轉向果實。

㈡西瓜的需肥特點

由於西瓜的生長期比較長，所以需肥量也是比較大的。在西瓜整個生育期內，吸鉀量是最多的，氮是次之，磷是最少的。西瓜總的需肥特點是：在幼苗期吸收的養分是比較少的，氮磷鉀的吸收量僅僅佔到了總吸收量的0.6%。西瓜伸蔓期的生長速度開始加快，生長量也會增加，大約佔到了總吸收量的14.6%。在西瓜的結瓜期生長量這時是最大的，它的吸收量大約要佔到84.8%。

根據試驗報告顯示，每生產1000公斤西瓜的果實，需要純氮是2.5～3.2公斤，五氧化二磷是0.8～1.2公斤，氧化鉀是2.9～3.6公斤，氮磷鉀三要素的比例大約是3：1：4。

在不同的時期西瓜植株對於三要素吸收的比例也是不相同的，在西瓜幼苗至開花期，這個階段植株吸收氮是最多的，其次才是鉀︔在西瓜的結瓜期，這個階段植株吸收鉀是最多的，氮是次之。所以說，開花結瓜之前應當是以氮肥為主的，在結瓜期必須要注意磷鉀肥的施用，這樣是可以增加產量的，並可以改善品質。另外西瓜對於硼，鋅，鉬等微量元素的反應是比較敏感的，同時對於鈣，鐵，銅也是有一定的要求的。

㈢西瓜栽培和環境條件的關係

①溫度

西瓜是一種喜溫的作物，它生長髮育的適宜溫度是20～30℃。在不同的生育期西瓜對於溫度的要求也是各不相同的，在發芽期，適宜的溫度是25～30℃，幼苗期是22～25℃，在伸蔓期是25～28℃，到了結果期要求的溫度是30～35℃。如果是在設施內進行栽培，短時間內夜間的溫度降到了8℃，晝夜溫度升到了38℃的時候，西瓜植株仍然能夠正常的生長。

在開花坐果期溫度是不得低於18℃的，要不然就會出現延遲開花，花粉的發芽率降低，受精也出現了不良，導致容易產生畸形瓜。在果實膨大期和成熟期是以30℃為最理想的溫度。當西瓜的果實坐住了之後，要保持比較大的晝夜溫差，這樣是有利於增加果實的含糖量的，且可以提高西瓜的品質。西瓜根系生長最適合的溫度是28～32℃。

②光照

西瓜對於光照的要求是比較嚴格的，在整個生育期都是需要有充足的光照。如果光照充足，植株生長就健壯，莖也比較粗，而且節間比較短，葉片肥厚葉色濃綠，這樣抗病能力也增強。如果是陰天多雨，光照又不充足，那麼植株就容易徒長，莖就會細弱，葉片雖然大但是很薄。在苗期如果光照不充足，那麼小胚軸就會徒長，葉片顏色很淡，根系也很弱，在定植以後緩苗是非常慢的，則是容易感染病害的。如果在坐果期光照不充足，就很難完成授粉和受精的作用，還容易化瓜。在果實的成熟期如果光照不充足，這就會讓採收期有所延後，導致含糖量降低，品質也下降。

③水分

西瓜是比較耐旱的。在不同的生育期它對於水分的要求是不相同的，西瓜的幼苗期生長量比較小，那麼對於水分的需要就比較少。到了伸蔓期以後需要有充足的水分來供應，才會長成比較大的植株，這個階段是給結果打好基礎的。在果實的膨大期需水量是最多的。西瓜進入了成熟期之後，水分多的話含糖量就會降低，導致品質也下降，在西瓜開花期間，要求空氣的想對溼度在50%～60%是最適合的，如果溼度過於大會影響授粉和受精。在西瓜的整個生物期間，如果空氣的溼度過大時，都是容易誘發病害的。所以說在設施栽培西瓜中要調節土壤的水分，

④土壤

西瓜對於土壤的要求不是很嚴格，西瓜是比較耐旱，耐瘠薄的。但是有一點，因為西瓜的根系好氧，所以就需要有充足的土壤空氣。西瓜適合種植在排水良好的，土層比較深厚的壤土或者是沙壤土上。土壤的通氣性能好，再加上降雨或者是在灌溉之後滲水快的話，那麼早春的氣溫回升就快，這時夜間散熱也比較迅速，而且晝夜溫差大，這時幼苗的生長健壯，促成了果實糖分的積累就多，當然品質就會好起來。西瓜適合中性的土壤，但它對於土壤的酸鹼度適應是比較廣的，pH值在5～7的範圍內都是可以正常的進行生長的。對於鹽鹼地又是比較敏感的，如果土壤的含鹽量超過了0.2%就不可以正常的生長了。另外，如果土壤時過分的黏重，還有地下水位也是比較高的時候，再加上地勢低窪，又容易積水的地塊，以及重茬地，這些統統的不適合來栽種西瓜的。

掌握正確的施肥方法是關鍵

①整地施肥

由於西瓜對於土壤的要求不是很嚴格，但還是要求以沙壤土為最好，因為這樣有利於西瓜根系的發育。對於嫁接換根的西瓜根系來說它的根系是更為發達，所以在進行定植之前要對土壤進行深翻40釐米，讓根系可以充分的生長。

建議每畝地施入充分腐熟的優質有機肥是4000～5000公斤，尿素是15～20公斤，過磷酸鈣是25～30㎏，硫酸鉀是10～15公斤，或者是施用西瓜專用肥50～60公斤，並結合深翻整地時施入，這時在耕地的時候施入一半，在起壟的時候又施入剩下的一半，這時要把化肥和有機肥與的土壤能夠摻混均勻。同時要注意，具體的施肥量是要根據當地的土壤肥力和產量水平來定的，在一定的範圍內施肥量會隨著產量的提高而進行增加。

②合理追肥

◆伸蔓肥

在西瓜進入伸蔓期時，肥水的需求量也是在逐漸的增加，這個時間進行追肥要以促進蔓葉的生長和擴大葉面積作為目的，這個階段必須要防止發生徒長。在追肥的時候大多是以腐熟的有機肥為主的，再配合適量的化肥，施肥用量每畝地要施入有機肥是750公斤，再➕西瓜專用肥是15公斤，也可以施用腐熟的餅肥是50～75公斤，再加入過磷酸鈣是10公斤，硫酸鉀是10～12公斤，尿素是10公斤，混合均勻之後來施用。施肥的方法是開溝進行條施，並在地膜一側距離西瓜植株根部20釐米的處開挖20釐米深的施肥溝，在施肥封溝以後就要及時的澆水，要保持土壤是見幹見溼的狀態。

◆膨瓜肥

當正常的幼果長到了雞蛋大小的時候，這時果實開始迅速的膨大，這時植株的需肥量會逐漸的達到全生育期的最高峰。在這個時期要重施膨瓜肥，以促進瓜體的膨大，同時蓋嚴防止早衰的出現。注意，在追肥時要以磷肥和鉀肥為主，要少施或者是不施入氮肥，避免因為氮肥施用過多而導致西瓜品質下降。建議每畝地施入磷酸二銨是15㎏，硫酸鉀是15公斤，尿素是10公斤，或者是施入西瓜專用肥是20公斤。在壟旁距瓜根30㎝的地方來挖穴施肥，或者是選擇在靠近水溝旁兩個植株間來施入。

◆復壯肥

在頭茬西瓜採收後，要立即追施1次速效化肥，一般情況下建議每畝地追施尿素是15～20公斤，硫酸鉀是15公斤，磷酸二銨是10公斤，同時結合追肥要澆大水1次，以補充土壤中的養分和水分，這樣可以維持植株比較強的生長勢，還可以防止蔓葉的早衰。

◆巧施葉面肥

葉面肥是可以補充根系吸收不足，並對植株進行營養補充和平衡養分的必要的手段，它具有使用成本低，施肥比較均勻，肥效比較快，養分利用率比較高的特點的。一般是從頭茬瓜的膨大期開始，建議每隔上7～10天就噴施1次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀或者是鉀寶溶液，這樣是可以增強西瓜的抗逆性的，並能提高開花坐瓜率和果實的含糖量，對於西瓜增產的作用是比較明顯的。

◆補施二氧化碳氣肥

在西瓜結果期如果補施二氧化碳的氣肥，是可以提高葉片的光合作用強度的，並且可以防止植株出現早衰，這個是增大大棚西瓜糖分的累積和提高產量的一項重要的措施。經過試驗，目前在生產上多采用酸反應施肥法。

在棚內每50立方米放置一個塑料桶，每個桶內要加清水是6升，然後再緩慢的加入工業用硫酸2公斤，和水攪混，要均勻，在每天的9時左右，把碳酸氫銨肥料250～400克用塑料袋包好，上面扎幾個小孔，並放入到筒內，讓碳酸氫銨慢慢地釋入稀酸溶液，這樣會發生化學反應產生二氧化碳的氣體，這種方法可以使棚室內的二氧化碳濃度提高到1000㎎／㎏左右。通過反應還會產生硫酸銨的溶液，又可以作為氮肥，稀釋300倍以後隨著澆水再施入到瓜田。

避免錯誤的施肥方法

①單一施用了大量的氮肥

如果單一施用了大量的氮肥，植株就極容易出現徒長，這個是不利於西瓜開花坐瓜以及果實發育的。西瓜在坐瓜之前要以氮素營養為主，在坐瓜之後對於鉀的吸收量會劇增。在瓜的退毛階段，對於氮和鉀的吸收量是基本相近的，在瓜的膨大階段這時吸收量達到了高峰。在瓜的成熟階段對於氮和鉀的吸收量是明顯的減少，而對於磷的吸收量是相對有增加。

②施用了含氯的肥料

西瓜是屬於忌氯作物的，如果施用含氯的肥料（像氯化銨，氯化鉀）是會影響糖分的積累的，還會讓瓜味道變淡，當然就影響了西瓜的品質。

③在表土層進行施肥

在對西瓜進行追肥時，必須要注意進行深施，施完之後還必須及時的覆土，尤其是氮肥，如果是進行表面施肥，那麼氮素很容易揮發而產生氨氣，這樣會危害葉片，同時也讓肥效降低了。

④在陰雨天氣施肥

由於陰雨天氣的空氣溼度比較大，土壤的含水量也比較高，如果在這個時間施肥，它不但會造成肥料養分的流失，而且還會引起西瓜出現徒長的情況。

⑤施肥的部位距離根部太近

給西瓜施肥的部位，一般情況下都要求距離主根有10釐米左右，如果離得太近的話，則是會影響植株的生長的。

⑥在乾旱的時候追肥

天氣太乾旱，這時土壤的含水量也很低，如果這時施用化肥的話，就會讓根系細胞的細胞質溶液有向外滲透的現象，這樣會導致植株出現生理性缺水而枯死。

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