經常給孩子喝它，比骨頭蝦皮還有營養，補鈣長高個，補腦還益智！俗話說民以食為天，早餐作為一天的開始是非常重要的，特別對於小孩來說，現在很多小孩都賴床，不喜歡吃早餐。今天小編帶來的這個早餐，不僅僅對於孩子來說營養豐富，而且很美味，我家孩子特別喜歡喝！那就是核桃黑豆豆漿了。豆漿作為我們的傳統美食，非常容易吸收，特別適合早餐食用。核桃中含有大量的微量元素，可以起到健腦益智的作用，搭配黑豆的各種維生素、鋅、異黃酮等物質，完美結合可以起到讓人補血養腎，強體健腦的作用呢！而且做法非常簡單，家長朋友們一學就會！還不趕緊學習一下給家人孩子做一道美味可口的營養早餐吧！
堅果黑豆漿
配料：
黑豆 50克、核桃 30克、巴旦木 30克、水 1000毫升、糖 適量
烹飪步驟：
1.黑豆浸泡一夜
2.準備堅果
3.醇漿機安上磨頭
4.把材料放入醇漿機裡，加入1000ml水
5.選擇功能後開始，非常細膩有營養烹飪小貼士：
這道美食還有幾點需要注意。
1、黑豆表皮較厚，需要提前一晚泡好，這樣第二天直接製作就可以了。方便的同時還可以去除黑豆中的花青素，有益於健康。
2、豆漿雖然營養美味，但是不要在豆漿中加入雞蛋。因為雞蛋中含有的黏液蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶發生化學作用，不利於人體吸收營養。
3、大家在挑選黑豆的時候，要挑選形狀圓潤，外表中間有白色小點，沾紙不掉色的豆子。這樣挑選出來的黑豆才是無染色、質量好的黑豆。這幾個小貼士大家記住了麼！
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