看了好多周黑鴨的教程 很多香料我都沒有 也懶得去買 乾脆跟著各種教程增增減減DIY了一下
1.準備好各種鴨貨或者雞貨 加料酒和薑片焯水去腥 焯好水後洗掉浮沫滴乾備用
2.將食材放入鍋中一股腦加入圖上所有香料調料(橙皮可以不放 因為家裡剛好有就放了點 家裡有桂皮可以放一點桂皮)
3.一半啤酒������一半清水開始燉煮
4.大火轉小火再轉大火收汁(一定一定要當蛋 太好吃了 蛋用牙籤戳小孔充分入味 真的絕了)
超級超級好吃 每一個人都可以做成功[微笑R][微笑R][微笑R]
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