芝麻粥
材料:黑芝麻30克、粳米100克、水適量。
製作方法:黑芝麻炒熟後碾碎備用,粳米淘洗乾淨,加入適量的水煮開,再加入碾碎的黑芝麻,繼續煮至粳米爛,成稠狀即可。
功效:經常服用能滋養面容,預防面部皮膚衰老,抗皺效果很好。
黑芝麻粥還很適合身體比較虛弱和有慢性便秘者服用。
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核桃粥
材料:大豆100克、白芨10克、核桃10個、大米500克、白糖和水適量。
製作方法:大豆和白芨炒熟後碾碎備用,核桃取仁用開水蒸5分鐘,剝皮搗碎;
大米洗淨後煮粥,8分熟時加入大豆、白芨、核桃、糖,攪勻後繼續煮至黏稠狀。
功效:核桃粥不僅口味好,還含有皮膚營養物質,經常食用,可使面部皮膚紅潤光澤,光滑柔嫩。
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大棗百合粥
材料:大棗12枚、小麥仁60克、甘草(幹品)、百合(幹品)各10克、紅糖30克。
製作方法:將甘草、百合洗淨,共煎汁;洗淨大棗、小麥仁,將大棗、小麥仁、藥汁及紅糖一起放在砂鍋內,同煮成粥。
功效:益氣健脾,寧心安神,除煩潤膚。久用,可改善不良情緒,增進食慾及使皮膚紅潤細白,還可防止皮膚衰老,減少皮膚皺紋。
山藥枸杞粥
材料:白米1杯、山藥300克、枸杞2大匙、水8杯。
製作方法: 白米洗淨瀝乾,山藥去皮洗淨切小塊;鍋中加水8杯煮開,放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘即成。
功效:增強免疫力, 補血明目。枸杞補血明目,可增加白血球數量,使抵抗力增強、預防疾病;山藥可促進食慾、有效消除疲勞,增強體力及免疫力。
體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品,可助常保好氣色、病痛不侵。
豆漿粥
材料:白米1杯、水8杯、豆漿1杯、雞精少許。
製作方法:白米洗淨瀝乾,鍋中加水8杯煮開,放入白米續煮至滾時稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘後,加入豆漿續煮片刻即成。
功效:滋潤、美白肌膚,抗癌又長壽。
菊花粥
材料:粳米100克、菊花15克。
製作方法:將菊花去蒂, 曬乾,研成細粉備用,粳米50~ 100克煮粥,待粥將成時調入菊花10~ 15克,再煮一兩分鐘即可。
功效:菊花氣味清香,涼爽舒適,以粳米為粥,借米穀之性而助藥力,久服美容顏體,抗老防衰。
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