建水 I 小長假的柔軟時光(下)


建水 I 小長假的柔軟時光(下)

建水古城,怎麼形容它呢?

不同於麗江大理的商業與喧囂,略顯安靜恬淡,更凸顯古鎮的一番古樸與生活氣息。真真是我喜歡的古城的樣子,連平時不愛上鏡的本人,都在這裡化身為愛拍拍拍的小迷妹,一拍不可收拾。所以照片太多啦~張張都稀飯~(捂臉跑走~)

接上一篇的行程,今天要去朱德故居、文廟和匡起匡起的小火車啦。

早餐隆重五星推薦:建水草芽米線

在建水每一天的早點都是草芽米線。

上篇已經介紹過草芽是幼嫩新生根狀的、長長的外形白嫩的水生植物莖杆,吃起來脆爽清新微微回甜,搭配建水當地米線和細煮慢熬一夜熬製的高湯,味道絕了。

古城內有一家花園小吃腸旺米線,就在朱家花園附近,小小的門店一大早的都是人。腸旺卷粉是一大招牌,確實好吃。

建水 I 小長假的柔軟時光(下)

不過要論草芽米線,還是首推楊家燒烤的(下圖),湯汁濃郁又不蓋味,草芽的香甜脆嫩和湯汁搭配得恰到好處。

建水 I 小長假的柔軟時光(下)

吃的飽飽,出發。


DAY2.上午:建水文廟、朱德故居等

下午:建水風光小火車


【建水孔廟】

門票¥35.00/人,偷偷告訴你美團訂購有優惠。

建水孔廟規模較大,佔地面積已達到7.6萬平方米,其現存規模、建築水平和保存完好程度,都僅次於山東曲阜孔廟和北京孔廟,在全國大型文廟中也是名列前茅的,求學業的,小本本上記下吧。

建水孔廟始建於元代,已歷經許多次修繕改造。由於廟中綠植豐富、魚水相歡,環境幽靜,現在成為建水居民區的公園式存在。


建水 I 小長假的柔軟時光(下)

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大成殿建於明弘治年間,28棵柱支撐全殿。前簷12棵為石拄,每棵高5米,據說是重達5000公斤,用整塊大青石雕成。大門左右2棵簷柱雕巨龍盤繞,稱為"石龍抱柱",正面22扇格子門所雕飛禽走獸。這個氣勢也太恢宏了。

孔廟內欞星門。雕龍畫柱,經過這麼多年依然圖案精美。

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孔廟中間是一個大大的泮池,養了許多錦鯉。繞至泮池後的唇臺上,是栩栩如生的龍、虎、麟、獅、象巨石雕高距於坊座,拱衛著木構架的牌樓。

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基本按照山東曲阜孔廟佈局建造,原有一池(泮池),一罈(杏壇),一圃(射圃),二殿(大成殿、崇聖殿)、二廡(東廡、西廡)、二堂(東明倫堂、西明倫堂)、三部長(尊經閣、文星閣、柱香閣)、四門(欞星門、大成門、金聲門、玉振門)、五亭(敬一亭、思樂亭、齋宿亭、東碑亭、西碑亭)、六祠(寄賢祠、倉聖祠、名宦祠、鄉賢祠、節教祠、忠義孝悌祠)、八坊(太和元氣坊、洙泗淵源坊、禮門坊、義路坊、道冠古今坊、德配天地坊、聖域由茲坊、賢關近仰坊)。


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現在雖然不復當年盛景,多次修整後略有規模縮減,但無論是建築還是裝飾、佈局都不愧為全國名列前茅的文廟。


【朱德故居】

故居在建水古城紅井街二十一號,是一座普通的清末建水民居建築。可以免費參觀。

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朱德曾在建水駐防,在這裡住了三年。故居在兩條大路建中路與北正街交叉的十字路口向南轉,進入一調安靜的小巷子就是了。裡面不大但有種“曲徑通幽“的舒適。

內部陳列了一些生前用品和生平事蹟。

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這種房子格局總有種 “院門深深深幾許“的感覺。

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【建水小火車】


路線:臨安站——雙龍橋站——會鄉橋站——團山站

來建水,一定要坐一回小火車。

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建水小火車始發車站是臨安站,裡面建築風格極具年代感,可以提前兩個小時去拍照。愛拍的妹子們可~千~萬不要錯過。

建水 I 小長假的柔軟時光(下)

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我們下午四點多的火車,

兩點就去拍拍拍。

要說旅行的樂趣,對妹子們來說,拍拍拍一定要算上一個。

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火車車軌旁,開在老房子裡的小店。

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車軌的延伸感,向來是拍照的理想取景地。


發車啦~第一個停靠站:雙龍橋站

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要注意停靠時會廣播具體停靠時間,趁著這個時間可以下車買水果、紀念品,欣賞沿路的風景,拍照。每到一個站都有一個為當年站點修建的建築。


雙龍橋站的十七拱橋十分出名,是中國十大古拱橋之一。始建於道光十九年(1839年),如今為全國重點文物保護單位。

得見之後狂贊不虛此行啊~

橋身很長橫跨水面,與水中倒影相映又成一趣。

哪個角度看都美不勝收。

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第二站是鄉會橋站。


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鄉會橋站是位於蒙自碧色寨車站接入滇越鐵路昆明-河口線的中國第一條民辦寸軌(軌距60釐米)個碧石鐵路線上,建水、石屏間的一個重要鐵路車站。

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這個建於1932年的建築如今斑駁的牆體、木質綠窗框、石質的建築包邊,太有年代感了。繞到房後,房廊是木柱撐頂,後半部的部分屋子已經垮塌。

最後一站,團山站。

千萬要注意時間安排,村裡導航標誌很清晰到處有地圖圖示。認真逛起來兩小時根本不夠,根據線路圖導航撿著自己感興趣的去看看,全部逛完很趕。

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遊走在村子的蜿蜒小巷中。

歷史上曾是彝族人的居住地,“團山”為彝語“圖手”音譯,意思是有山有水有金有銀,風光秀美的地方。它建於一圓形的小山包上,背靠連綿群山,面向平壩沃野。

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這裡還有個好聽的名號,是“雲南樓蘭古城”。讓人一聽名字就充滿了遐想。

村中現存的古建築由傳統的漢族青磚四合大院、彝族土掌房和漢彝結合的瓦簷土掌房三類建築組成。民居以明清建築風格為主,形制規整、佈局緊湊、空間豐富。

團山村在東南西北不同方位建設村口防衛的寨門,在不同的出入口都設了塔樓,將整個村子保衛於嚴密的防守之中。

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民居、廟堂、宗祠錯落有致,牆體斑駁陸離的一些老房子裡,至今仍住有居民。

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根本不夠時間逛呀。

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對了,這裡門票50元,憑建水小火車票可以打折。

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差不多下午四點多就打道回府啦。

這時候天已經快黑了,肚子咕咕叫,回去正好可以吃個燒烤以及又一頓草芽米線。

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網絡圖片

推薦篇首提到的楊家燒烤,就在牌坊對面的小巷子裡,要進去比較深,不過外面能看到他家的招牌掛旗。

他家的羅非魚必須大力推薦。

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雲南人吃燒烤特別愛點的一道是燒烤醃漬羅非魚,但他家的是醃漬後用蒸的,魚醃漬時已經入味。經過一番清蒸,味道又濃郁又鮮嫩,實在是太好吃了,分分鐘搞完一整條。

溫馨提示,去晚了可是要不上的。


DAY3.早起逛吃開始,在居民區尋找古井


一早從一碗草芽肥腸米線開始,吃完神清氣爽精神抖擻,從城門出去走進居民區開始尋訪古井。

建水豆腐好吃的奧秘就在於當地都用古井水做豆腐。

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建水城門,雄鎮東南的朝陽樓。這城門可是比天安門要老的多了。

這氣勢,有木有,贊不讚?

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走街串巷,居民區的別樣風景。

隨便繞一繞,誤打誤撞進去一個巷子,就能找到一座有故事的宅子。

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我在樓上看你,你在樓下拍我。

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出發西門尋井探古。

發現第一口井。這裡有很多井都續用了上百年,是周邊居民的生活用水供給。

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有的井裡養著鯉魚,有的養著小龍蝦、有的養著螃蟹。據說是為了測試水有沒有受汙染而放養進去的。每一口井的井水都清澈見底,不斷有居民拿著工具來提水。

垂涎於建水豆腐的美味,在小巷子裡竄來竄去,不間斷地能聞到家庭作坊那些製作豆腐的豆香味。

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我們心滿意足地看完古井後,又循著味道去買了現做的豆腐果兒。

逛到中午時分,肚子又咕咕開叫,回到古城裡吃了香噴噴的越南小卷粉,有四五個口味,老闆娘據說是越南人,製作口味正宗。

點了混合裝,混合裝每個口味都可以嚐點,老闆娘現買現做,動作嫻熟、粉皮晶瑩剔透,尤其卷粉蘸水亮了,酸辣開胃。

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吃飽飽收拾完行李,時間就差不多趕回程火車了。

這一程建水的美食美景雖短暫,卻是夠好長好長時間回味的充實行程。

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帶回來的燒豆腐,你看看有多香~把mio都饞過來了~

你去過的建水裡有什麼我沒發現的趣味嗎?跟我們分享一下吧~

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